[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

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香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。公仔箱論壇2 k6 r8 X* o' I1 \! U

0 s! E5 m/ r# I+ u* ~www3.tvboxnow.com奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
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% k- N/ e' z1 ~www3.tvboxnow.com大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
3 d* D2 X- ?) s% Y* e% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q1 k0 a  v7 Y- Z# `要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。
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環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）9 J4 Z1 Q, X9 \0 _/ }
好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb  \/ t9 y& W9 H) I# s
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
! ?. C+ N# E- X- ]8 i1 o% N5 G人均消費：$200  ~7 W: y/ Q$ z6 n! g* E
Cafe Siam) ?1 `7 H% v! ^5 c8 o0 S
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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markhamwong

Disappointed 好味指數：★★★tvb now,tvbnow,bttvb. N, U+ ^4 s0 x9 T; P' K
I prefer 環境氣氛：★★★ and 好味指數：★★★★★
6 a2 Y  {6 M( f2 s8 _% g. y7 L: `6 V# }tvb now,tvbnow,bttvbYes, 環境氣氛 is important but compare good taste.
' q5 p- L0 ?4 `3 [3 B( \& E. ]公仔箱論壇Personally I feel paying for food is better than paying for place.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f5 L! {) z! `
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HANNAH921

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