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' B0 q! K4 s& [3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生，也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。tvb now,tvbnow,bttvb* R8 z5 P; A+ U$ l0 q: r, `
- Y7 ^+ E; A# ?7 @' P5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐，和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s" L" D' I0 L5 Y2 |& Z5 `1 K
8 a0 @9 U- d# ^$ u2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學，樂子負責的日文班的學生。# u8 K! ?0 F; E# V0 {
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學，非常喜愛可愛得意物品，也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇* |; j |, X$ U, Z& l& s# Y
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行，雖然越開越多，不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖，特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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Mary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多，但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。
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8 g \" }# _% R1 x* ^" o蓮華 : 所以我們今天介紹的一間，相信常常經過尖沙咀的都會知道了，位於綿登徑的見城日本料理。# k* c- r1 s; T; @
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9 V0 t z6 C) `5 w- R- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 一入到門口已經很多人了，而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司，由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U) p. G. M; U: P: O3 m
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蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼？公仔箱論壇0 \" t* m/ n7 C6 t
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+ l1 a3 f6 n) y, N; c; V2 rwww3.tvboxnow.com樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。
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v$ Q% _; C3 F, d- e公仔箱論壇Mary : 但上面釣魚的又係...& `, ?3 V. b( ?4 w2 V
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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一，自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇，香港放招財貓會較多，惠比壽就未必這麼多呢。
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樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外，還有一些特定的套餐哦。$ F j$ j& A( e! E4 U$ x" U! Z* T# \
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蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯，這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料，頗豐富吖。
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1 l& H1 n" i( x公仔箱論壇彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒，反而是白燒後才點上少少的汁醬，更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯，而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :
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9 i( W& `3 v/ ]5 S- A. `tvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦！; a1 K1 C9 E+ P4 C: r+ z
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當，不知是什麼樣子呢？7 v. d) ?; a3 l S6 p" |
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( ~- M% f2 N: o! l: N9 U* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的，壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球，還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好，而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺，脆漿亦薄，真的不錯呢。) p2 \2 i* q$ b
: F! K1 z( B4 l" B0 p( R* ywww3.tvboxnow.com司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :tvb now,tvbnow,bttvb+ A7 t, g, W2 O9 V2 |# ? h1 Q
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! |1 \3 V* X: S' dtvb now,tvbnow,bttvbMary : 我就要呢個壽司定食啦！www3.tvboxnow.com5 G# {$ ~1 j" _' q1 i0 t
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。3 U2 m* T* i& r; p" Y: V3 E p5 R$ E
; q: [2 ?! d* M. F! J! v' o; Q) `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~3 t: R& _. {4 ?" F
Mary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮，所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多，個散壽司加入青瓜加強咗爽口感，當然個人而言換成海膽會更好...
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樂子 : 喂.........) Q+ h$ [ X5 {0 P2 b0 C
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感，而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司，出面食到嘅多數好甜，但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。
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8 c1 w8 ~8 `$ T$ e A% c6 E7 ]- I+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Mary CHAN --- 對壽司定食之評分 :公仔箱論壇: j- ?& a) @4 ]4 M
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1 i( W5 o$ t% L vwww3.tvboxnow.com樂子 : 到到中場休息時間，有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的，吸引不少人拿起相機影相，好肥美的吞拿魚呢。tvb now,tvbnow,bttvb" C) y# T/ r$ m l/ {
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6 E9 r$ ?: S/ @ {& Etvb now,tvbnow,bttvb樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件，全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)+ c9 R- ]& ?) D" H# i9 D; l! s P
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Mary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。
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蓮華 : 我都是呢。
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樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』，師傅除了會放姜片及漬物在葉上外，還會將弄好的壽司一件件放上去呢，今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。www3.tvboxnow.com5 _. }; u3 x; z( C# N5 ^$ Q1 I9 a, ~: {
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, c: `! M$ @/ J樂子 : 好味道哩。回顧一下先，軍艦的紫菜算keep到乾身，海膽及三文魚子的量算多了，不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩，在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了，而其餘較矚目就是海鰻壽司了，輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。
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% p, U5 @ ^! `) _ e/ A公仔箱論壇馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :! x: {! l( V* L0 G# B
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( }6 X% ^2 X; H. [8 ]彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢，有時都有紅豆湯呀。tvb now,tvbnow,bttvb- r3 _ L0 B! ?& R% R+ t1 `' q
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3 {8 A0 F# `3 @) ~7 D, E: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以下是MARY的讀白：
0 u3 a# J7 I7 C1 v* T$ I2 Atvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 D4 f: a: m |* U N/ _
又來到新年前後，雖然有很多朋友喜歡到花市，又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候，趁這個長長的假期，一邊呷一口茶，咬一口糖蓮子，在桃花下開一開卷，可能又有另一番滋味呢！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L7 X8 [( y# F* }
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(較大的圖) www3.tvboxnow.com2 l6 I, V- U' c8 f# l
 公仔箱論壇1 O9 E l& z$ D1 b" s; m0 H, t
' G: h7 w& A& w; L. N) @* N5 E# u此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。6 O9 r: X2 Z2 O; t' l- }5 n V
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |
發表於 2013-2-10 05:52 PM
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