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『馬場樂子(妹)』(18) : 大學生,也是Mary及司馬蓮華的日文班老師。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y8 m2 t; u) p4 ^
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『馬場彩珠(姐)』(18) : 樂子的孖生家姐,和妹妹樂子一齊在同一間大學讀書。www3.tvboxnow.com$ l) O8 r" z8 m# D: F# @2 b% B' `
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『Mary CHAN』(18) : 馬場姊妹的大學同學,樂子負責的日文班的學生。
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『司馬蓮華』 : 來自潮州的大學同學,非常喜愛可愛得意物品,也是樂子負責的日文班的學生。公仔箱論壇1 A/ m7 D+ n/ r: u$ E9 r' d
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樂子 : 其實香港自90年代起壽司店已經開始盛行,雖然越開越多,不過香港人對壽司的質素的要求從來不減。而一些有名的店舖,特別由來自日本有經驗的師傅主理的壽司店總是排滿食客呢。
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6 \0 z7 [# d4 \6 T3 BMary : 而且好似近10年來壽司嘅種類越來越多,但係一啲傳統嘅壽司店一樣客似雲來架。www3.tvboxnow.com& g* T0 K. X; f" g% M8 o
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蓮華 : 所以我們今天介紹的一間,相信常常經過尖沙咀的都會知道了,位於綿登徑的見城日本料理。
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樂子 : 一入到門口已經很多人了,而主理壽司方面有很多師傅不停地專心做壽司,由日本壽司師傅帶領多位的本地師傳一齊主理。櫃內還有不少的食材可以欣賞呢。
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& ?" I- {! j; C/ n: e7 e1 W公仔箱論壇蓮華 : 不過這兒上面一支又一支的是什麼?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V0 A0 ~8 a9 W3 u
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m& ~* g a" s. e公仔箱論壇樂子 : 這些就是山葵wasabi呢。& W: u& t8 F. C: ^8 ~, m
5 ?' I; J/ `6 g& |$ u3 VMary : 但上面釣魚的又係...tvb now,tvbnow,bttvb. L$ s+ t4 D& c \3 `) V+ ~

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樂子 : 他是日本傳說中的『七福神』之一,自平安時代(794年-1185年)已有記載之惠比壽。他是管理商業繁盛的神祇,香港放招財貓會較多,惠比壽就未必這麼多呢。www3.tvboxnow.com2 ?0 o+ K5 u. K+ E: E9 l$ ~
/ l. i3 b2 m- F2 D樂子 : 其實這兒除了有自選壽司set外,還有一些特定的套餐哦。www3.tvboxnow.com& c& }2 H8 H2 n. o: y; h' E

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9 E! [) I) Q. S0 iwww3.tvboxnow.com蓮華 : 其實每個套餐一定有蒸蛋和麵豉湯,這兒的麵豉湯下了不少似豆皮的配料,頗豐富吖。* z7 R6 Z$ H0 N9 A; e% H4 p( p4 `
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彩珠 : 來到這兒我就來碗鰻魚飯呢。這兒的鰻魚不會像外面食到般加了大量的汁料去燒,反而是白燒後才點上少少的汁醬,更能食到爐火燒出來的鰻魚甘香咯,而份量對於我們這些少女或者OL就剛剛好了。
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# s1 H7 g: t$ C8 Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E J4 g/ b/ S1 G6 |
馬場彩珠 --- 對鰻魚飯之評分 :公仔箱論壇9 f" O8 Z. [! |' r- Q7 A' |
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( v6 t6 E( |6 v p, x" ?www3.tvboxnow.com樂子 : 來到當然不可以不食壽司啦!tvb now,tvbnow,bttvb2 F1 v5 `2 W( D
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蓮華 : 不過這兒有個壽司便當,不知是什麼樣子呢?tvb now,tvbnow,bttvb* J" F( K+ \1 b+ d& u

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: i2 r p" Z1 k; }4 H' I: b2 Htvb now,tvbnow,bttvb蓮華 : 原來送來的時候用了裝弁當的箱子運來的,壽司之外還有天婦羅和西京燒及明太子薯球,還有一碗白飯的。壽司的溫度及酸度掌握得好好,而且食得出來材料夠鮮的。而特別一提就是天婦羅的大蝦食出來仍有新鮮蝦的感覺,脆漿亦薄,真的不錯呢。
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司馬蓮華 --- 對壽司便當之評分 :
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Mary : 我就要呢個壽司定食啦!
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樂子 : 除了手握壽司外還有散壽司呢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t# M# ]* T8 z( D/ o' W* a( J
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7 d6 N2 n+ d* t# ~ rMary : 仲有卷物同埋腐皮壽司。
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- N+ N% J e& H' V9 ]彩珠 : 其實正確一點來說應該叫做稻荷壽司。傳說是因為主管食物之稻荷神之使者狐狸很喜歡食豆腐皮,所以就有人會做這類壽司供奉狐狸使者所演變出來啦。& A8 t9 u6 ~7 {7 k
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Mary : 原來腐皮壽司都有故事...講番呢個set先。唔講手握壽司方面因為同蓮華講嘅都差唔多,個散壽司加入青瓜加強咗爽口感,當然個人而言換成海膽會更好...0 W5 |2 v8 K% V* n* W
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樂子 : 喂.........# E! [& l% y0 r
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Mary : 不過清清爽爽夾上吞拿魚肉嘅肉質又加強層次感,而較特別就係頭先講過嘅稻荷壽司,出面食到嘅多數好甜,但呢度嘅甜味就略減而且有少少豆香呢。公仔箱論壇0 y3 ]! p6 [ P3 s3 n' i$ `9 R
/ B* \8 X/ Q: W/ j! n+ m; Htvb now,tvbnow,bttvbMary CHAN --- 對壽司定食之評分 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d) _ U3 T" Y3 O: W

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樂子 : 到到中場休息時間,有時都可以見到師傅們會放一些『好物』給食客看看的,吸引不少人拿起相機影相,好肥美的吞拿魚呢。
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樂子 : 到到自選壽司一環了...壽司八件卷物1件,全部由日本師傅主理的。最鐘意就是『お好み』(o-ko-no-mi : 意思是自選。)
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" s; w* F7 E! ]5 B5 s3 a: @( MMary : 呢張紙我有啲識有啲唔識。tvb now,tvbnow,bttvb& {$ G; v: U) O( T

$ b5 Q0 R3 D6 L9 J蓮華 : 我都是呢。www3.tvboxnow.com ` r4 c& k. l# g
6 l9 s& q |6 F* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樂子 : 還是影低這張下次在日文班上慢慢解呢......還是講講這次的『お好み』,師傅除了會放姜片及漬物在葉上外,還會將弄好的壽司一件件放上去呢,今次點了的是中吞拿魚腩、鯛魚、海膽、三文魚子、海鰻、喜靈魚、玉子以及鐵火卷呢。公仔箱論壇% K5 k8 J, a. _* S5 T0 Y

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4 p% w, f0 K9 W% }( [ F樂子 : 好味道哩。回顧一下先,軍艦的紫菜算keep到乾身,海膽及三文魚子的量算多了,不過如果海膽的海水味更重會更好味道。最喜歡就是吞拿魚腩,在日本食店的午餐set較難食到一些有如此肥美及甘香度的了,而其餘較矚目就是海鰻壽司了,輕輕的汁料沒有蓋過烤海鰻的餘香呢。公仔箱論壇, \8 J5 K6 V8 v0 z* K8 w }
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馬場樂子 --- 對自選壽司set『お好み』之評分 :
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5 D6 p: {: A+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩珠 : 最後當然有飯後咖啡或甜品呢,有時都有紅豆湯呀。公仔箱論壇+ F2 u& J0 m/ R2 M- N: _
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以下是MARY的讀白:公仔箱論壇% g: y7 z: L6 C# ~4 i* C8 e
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又來到新年前後,雖然有很多朋友喜歡到花市,又或者熱熱鬧鬧到處走走來歡度佳節。不過自己今年就選擇在一些較閒的時候,趁這個長長的假期,一邊呷一口茶,咬一口糖蓮子,在桃花下開一開卷,可能又有另一番滋味呢!www3.tvboxnow.com: l0 H: N: m7 \+ P' W. |
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7 S- h( I) u5 B- c, _(較大的圖) / h! j) ?7 q( r2 z8 K, y
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此Wallpaper由河馬仔設計及監製及持有版權、由香港同人好友畫師---機動魔神繪製而成。tvb now,tvbnow,bttvb; d/ D# m% B) P( c. G9 ]; W" o
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*(圖中所述之故事及看板娘人名純屬虛構、如有雷同、實屬巧合。) |