农历新年熟食涨价消费者已习为常，但也有街边档趁“独门生意”坐地起价，一杯“鸳鸯”（茶加咖啡）翻倍叫价4令吉！
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华人农历新年期间雪隆区大部分餐饮业界都休业数日，尤其是大年初一及初二，茶餐室及小贩中心开业的小贩不多，多见的由外劳掌厨的摊档尤其是街边档摊就商机无限。5 D' s, ^# i" X7 H. Y7 |* `
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他们趁着周遭茶室、餐厅及商店休息期间开档大捞一笔，有者更是顺势涨价。虽然部分熟食例如面食与鸡饭都涨价50仙左右，但也有业者售价涨了一倍，尤其是饮料更是涨得厉害。9 z# t; c8 Z! ~! D- t$ Y9 e( X) ]
8 I" h0 W/ K) S, i) P饮料涨价厉害: n# C5 {4 \% b/ W9 |& F& S4 n
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《南洋商报》大年初二巡视吉隆坡和八打灵再也一带的小贩中心及茶餐室，发现除了连锁快餐店、嘛嘛档及大型酒楼照常营业，大部分业者都没有开档。
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( U D- t3 V& d% e* o$ b! z9 t1 N部分业者更在门前张贴休业告示，相信业者于年初三开始陆续开业。
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1 ]/ x& R6 Y; R4 p+ \; fwww3.tvboxnow.com尽管小贩中心、茶餐室及商店皆休息，街道却未因此而显得冷清，有不少隆市居民携伴一家大小外出逛市，街边熟食档摊更在清早备炉灶招徕生意。# K. z8 w1 w8 @& ]
' [7 f! V i/ }0 \4 k0 xtvb now,tvbnow,bttvb据观察，街边熟食档摊都挤满了顾客，纷纷打包回家用餐，有者则在路边餐桌用膳，几近高朋满座。
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8 d/ |5 E4 o8 Y g& N. `: }www3.tvboxnow.com小贩忙着应付一个又一个的顾客，双手几乎没有片刻休息，工作人员应付不暇。公仔箱論壇0 r' ?3 R8 n2 { A6 `
9 |4 h. n, u' L1 V% k4 l0 B$ s, Q业者：原料喊涨 新年食物价暂调高
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+ E# E; z5 S+ E/ s3 }! w( T! E% w市民说，新年期间不少熟食肆饮食价格微调至50仙，有者茶水价格甚至激增一倍，惟许多地点皆休业，加上一位难找，公众能体谅小贩趁新年假期挣钱。tvb now,tvbnow,bttvb- X6 ~/ A7 i) c4 ~0 N
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受访者指出，新年期间的售价稍有调涨，小贩展示纸卡价格表，不过仍发现一些小贩没有张贴通知，尤其茶水更是令消费者大感震惊。
1 Q4 ~% N: R/ e) E) U8 ]) utvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s( F/ P& u! Z0 o% |3 l1 j- _' z2 ?( L
业者接受本报访问时指出，农历新年期间暂时调高食物价钱，原因在很多原料都上涨，加上人工成本，所以价钱也跟着调涨。6 E; X- w* \4 p; _+ H2 I
' a7 V2 E. t) g9 b* T. b* w2 z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有者指出，在新年期间营业，调整价格也不会过分，新年后会恢复原价，惟灵市一带茶餐室则在新年后，熟食价格不会恢复原价。公仔箱論壇, Z4 c o' p5 V/ ^) P: Q9 @' Q
# ~; q$ v5 d" [; p9 O/ l同时，价格保持不变的连锁快餐店或嘛嘛档，也成为消费者的选择，有消费者提到总好过“没饭吃”。, T& u3 t* p" w* X. e
9 B$ A' T y. a3 xtvb now,tvbnow,bttvb受访熟食业者补充，由于新年期间食料价格飙涨，因此略微上涨50仙，原本4令吉50仙的鸡饭今日涨价至5令吉，是因为原料都很贵，没办法而小调价格。+ ` A8 @9 Z3 [% t$ E
4 n# g5 Y. c1 ]/ | i6 D+ F: k公仔箱論壇茶水2元变4元———饮食业者●李先生1 Z6 `% g1 U# ?
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我是隆市人，新年期间都在住家附近，消费吃的和喝的都特别贵，尤其是茶水。www3.tvboxnow.com* F. m4 ]" J2 C; L9 a( I. \1 z
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新年期间只开门营业的一两天，平日在茶水档只售2令吉的“鸳鸯”，起价至4令吉一杯，也太离谱了。新年期间涨幅如此惊人，消费者还是有快餐或者嘛嘛档其他选择。www3.tvboxnow.com0 U$ k% N' f4 Z. D `8 W
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生意旺客源增加———经济粉档熟食业者●陈汝顺
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我们年初一已经开市营业，这次新年生意比往年好，新年期间开业除了熟客生意，也会有海外游客生意，找到新客源。
7 V0 t! E1 v% i4 y, a1 U' R$ z# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* S# b8 Z6 r' H( z( Q3 H公仔箱論壇至于我们就一直在工作，虽然无法休息，如果全部熟食都休息，也就没有食客找到吃的。
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涨价付劳工薪水——灵市SS2茶室业者●邱国明 z* N5 f7 U/ @0 t/ U
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往年茶室员工多为本地人，近年聘请外籍劳工，加上雪隆区新年人潮一年比一年多，因此新年期间我们年初二就开市。* i) u& z! ?+ T) W5 k2 M+ a
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熟食肆劳工薪水数年前已调涨超过1000令吉，茶室即便在新年期间有调涨，也不会超过20仙。
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d5 \1 K/ q+ T: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。饮食调涨当然也不会起得太过分，主要只是员工付出劳力，至少有见到回报，大家新年不必过得太辛苦。
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, z2 X7 X4 u4 ?% o. C/ [7 B" m公仔箱論壇业者伺机做生意———装修业职员●锺炳德
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/ r# d5 O& k9 p6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我从槟城到吉隆坡探访亲友，隆市新年是不比槟城来得热闹，新年期间找个地点用餐还是有的，只是食物嫌不够热腾腾，但外出吃饭只求喂饱肚子。
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现在商业社会，过年期间业者开市多少都会有生意，反正有的茶室不开，熟食肆也会有业者伺机做点生意。
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$ t8 [6 I) N; ?( v9 Q) k熟食未见大起价———酒店职员●黄志成
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' r% y+ U" U6 k( a. _! D1 `8 M我们家庭成员共有5人，往年熟食肆新年期间都休息，家里要提早准备到巴刹买菜，等着过新年烹煮用餐。
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. ], x: @9 S5 Z& u) d5 }% n不过近年连巴刹市和熟食肆也见有照常营业，我们也不必太匆忙准备年菜，幸好熟食未见有大起价。5 M5 H% i$ D" X- h6 M9 A
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* r9 A! f* J$ r* a) V9 k+ q: {8 a* \公仔箱論壇小贩忙着应付一个又一个的顾客。公仔箱論壇$ V9 P [9 ]+ j" p" t& t( }7 v
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發表於 2013-2-12 03:23 PM
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