春節放假因為天氣變化，大家南來北往，相互賀年，所以很容易造成疾病的發作，例如鼻過敏、皮膚過敏等問題。中醫師指出，過敏的人屬「氣虛寒」體質，多與吃過度寒涼的食物有關係，建議透過藥膳茶飲「健脾補肺」來改善，遠離過敏症狀陰霾。* F4 k' S! D6 L: a4 m* r* D
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連續長假過敏體質的人，易因「氣虛寒」，造成鼻過敏、皮膚過敏等問題。（攝影／黃志文）0 |! c1 u) ]9 y J, H& O: S
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) f1 f/ O# J4 O6 X中醫師吳明珠指出，中醫辯證中，過敏分3大類：肺氣虛、肺脾氣虛和腎氣虛。過敏體質的人，對於溫度的變化一向很敏感，因此在這個時間，要注意減少食用油炸、甜食及辛辣刺激性食物。應該多吃富含維生素的食物，如新鮮的疏菜水果，可以增強身體的兔疫力。# R1 O. z. C( r" M4 b Q
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同時，生活方面要注意維持規律的生活，不可以熬夜，最好能適當的運動一下，如快走、跳舞、太極拳等。另外要注意飲食衛生，尤其春節期間出門旅遊時更要注意，不要吃生冷冰涼沒有煮熟的食物，以免腸胃負擔生病，進而影響到身體的抵抗力而過敏發作，破壞休假品質。
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皮膚乾燥敏感的人們，天冷洗澡時要注意，不要洗太燙的熱水，免得皮膚更加乾燥而發癢，並且洗澡後，應該擦一些具有保濕作用，但不含酒精或香料成份的乳液，來保持皮膚的濕潤度。tvb now,tvbnow,bttvb/ [/ N; Q, O- |+ n& P
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【健脾補肺茶】： {& E! f- W8 L- |: U8 x
5 g8 d! N4 J3 }www3.tvboxnow.com1.材料：黨參2錢、白朮1錢、茯苓3錢，陳皮1錢、生薑2小片、紅棗3顆。# ?3 _- u l: T& p" W/ p, U" f$ U+ M
: S5 z* }; H2 R k/ qtvb now,tvbnow,bttvb2.作法：將上述藥材加水500㏄大火煮滾後轉文火煮20分鐘後，代茶飲。
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3.功能：健脾補肺，增加免疫力。& j6 S3 D3 `+ V0 a6 x! W3 p
3 q2 Q& H5 T* M$ H; m4 d5 `www3.tvboxnow.com【百合銀耳湯】：
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" R G! F/ r& K: ]# Gtvb now,tvbnow,bttvb1.材料：蓮子1兩、百合5錢，銀耳1朵，冰糖適量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b% f7 W7 v( n; j* M% \9 R
) [- K, d2 V0 \0 V# S- p2.作法：將上述材料先用水洗淨泡軟後，放入湯鍋中，加適量水煮熟後，加入適量冰糖調味即可食用。
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3.功用：養心潤肺補腎的作用。
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4 b I# g' @8 u& z: S4 etvb now,tvbnow,bttvb【珠貝燉雪梨】：
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0 f8 q3 m2 o+ r, K公仔箱論壇1.材料：老鴨1只，川貝母15g，雪梨4個。配料：珠貝4錢，雪梨2個，冰糖少許。 ( ]9 K* C) t1 k/ e% h- {
+ @3 W! s& T0 }' m7 C2.作法：老鴨去毛，去腸雜，洗淨，斬塊；川貝洗淨，雪梨洗淨，連皮切4塊，去核。將上述藥材加水燉熟即可食用。
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' q5 P& Z6 @2 }5 X3 y公仔箱論壇3.功用：老鴨味甘、鹹，性涼，人脾、腎經，能益陰滋液；川貝母性微寒，味苦、甘，人肺、心經，能潤肺鎮咳、祛痰；雪梨有潤肺生津，清熱化痰的作用。說明：潤肺生津化痰，顧氣管。
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發表於 2013-2-13 11:50 PM
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