情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。
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健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。
) u& m$ J# X5 @ {; y tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P+ \+ c) l$ o7 ]2 J$ Y+ m
蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）4 o+ t4 c0 f, n" |2 i% p# p1 b
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。公仔箱論壇& d: j1 {; l- H! R
1 s2 Y, ^( U( E* O' z9 ]限量情人節杯子蛋糕; S% q a" g3 v$ @0 I+ V! B
$33/件 $128/套（共4件）（b）( E! f4 g7 w( u% D- D8 y
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。www3.tvboxnow.com) o* Y' M4 i, H0 u$ O y+ x* P
, H# w( [; b. g# b: Fwww3.tvboxnow.com白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
& ]9 N* k! {+ o @公仔箱論壇罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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+ Z! ~$ `& Q. f" j: N& b* C4 ]: H( c時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
+ P# v, E4 X# A, F/ }0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。www3.tvboxnow.com, p+ g a% E% K1 D0 U
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）tvb now,tvbnow,bttvb1 Q+ f7 f0 U% V8 g/ G
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇& S# p: P6 X, {! t+ J
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）
, Q1 \8 g$ l% d( n5 A其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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$ f: z9 Q* Y- D" J農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
\. |) h7 c* I公仔箱論壇傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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5 j7 u) M+ L2 d6 B9 \, V甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）6 \# Y* U D" w: c8 x
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。公仔箱論壇9 c6 k8 t; P1 `" c4 d( y
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w& m2 d2 h, f e
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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, ]7 H* f4 `; ctvb now,tvbnow,bttvb橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）
- h* x7 i8 F+ w" \& M' Ywww3.tvboxnow.com心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
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熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。# `, u9 Q& c8 [
0 `( b. G* h8 x o) w' M- ]% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
5 q( @9 \* D/ S* G9 z- L公仔箱論壇將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。www3.tvboxnow.com+ {7 p! |0 r; @+ ~, p
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
+ i/ |, F. ?$ g7 O! y# L, [: h先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。% q5 _9 m, M$ t7 v! [+ M2 Q* Y7 L% i8 v
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
. ?' s0 e& K2 S# U" v3 x9 X; S在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
$ L; } C9 D: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H% Q1 S4 ~9 M( ^4 h
法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
: [: U+ _. Q5 q6 J, }在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb" f- r. t' h6 J" y
; L" N4 x& X( g% u& \+ twww3.tvboxnow.cominfo（a）Kudos公仔箱論壇3 W) w3 w5 x9 ]! _
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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_) F9 l: K% ?! \1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
, o, c1 l' N" z Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J) I6 t/ N4 }7 Z: j1 D, B
（c）CoCo
R0 b$ e. S' `5 w" p9 p4 Ktvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂0 m! Z; x5 l' p3 J5 C! N
2 V8 t3 }1 x: Gtvb now,tvbnow,bttvb（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D9 m3 x7 I1 ?+ \
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店- a1 R2 L% W( @+ ]
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（e）東海堂（全線）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m' J6 ~ ~; c- p4 H" `
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（f）Cafe Deco) c' U# a" @) |& h- I1 P* L
地址：山頂山頂道山頂廣場
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6 H1 j+ h0 |3 h: y+ z（g）Tamarind
% R+ G# K6 [* k7 W6 B. T9 Qwww3.tvboxnow.com地址：灣仔港灣道新鴻基中心www3.tvboxnow.com) `$ y5 ^. i" M
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（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇3 E! Y) a. X: {. v# e% R
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" _! k- v; \" T4 o+ S% h! ~8 y( ytvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar
" `) x/ l) m, Z: m) K$ D公仔箱論壇地址：尖沙咀諾士佛臺) \, ]& l' @ ^* B
- k w% [/ s5 c7 u) a) c4 jtvb now,tvbnow,bttvb（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb- d3 O4 K M0 F2 k
地址：尖沙咀諾士佛臺6 C* k1 e4 y, q$ t0 w+ \8 e9 u7 G
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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