材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c& n: w# @3 w! k7 `) a+ f1 m
福袋（6件）：
! t |0 ~! L! v: Owww3.tvboxnow.com罐頭鮑魚 1罐
* K/ h6 H5 E( ?* f, L公仔箱論壇蠔豉 6隻
- t L4 r% }% `( G4 ^tvb now,tvbnow,bttvb日式豆腐乾 3塊
9 F4 {8 V( v7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菜芯 6條
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芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y9 G( U* C9 o
蠔油 1湯匙
, K1 x. S: f0 c5 J; g公仔箱論壇鹽 適量公仔箱論壇) }9 l% A& u$ D/ c) E* q
糖 適量公仔箱論壇+ b" B t3 e3 a. S3 B2 S/ E
雞粉 適量
! h: d5 M8 A# A& X2 U- C* b, U- A生粉水 適量www3.tvboxnow.com9 V+ L- m4 Q: u& R8 L1 o" O6 N1 A
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1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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7 O' i7 T8 p8 j- z$ R公仔箱論壇2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。' Z+ |0 K" w6 `" u6 C
: O8 J7 e' X' _/ b* w- M- ztvb now,tvbnow,bttvb3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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' [1 W$ T' ~7 x4. 把所有材料放入豆腐乾內。公仔箱論壇, N; m4 a% J; F4 _9 f6 @
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5. 隔水蒸10~15分鐘。www3.tvboxnow.com. u6 ~. [5 I# ?5 b+ y/ Z" Z
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。; r# x; \& m: Q" w1 u' e
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小貼士# f p0 P; X3 z9 p3 `
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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6 F& p+ ?* i! L% C+ h7 G/ y公仔箱論壇3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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