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材料：蘋果2個切絲、柳丁6個榨汁、檸檬汁1匙、小紅莓1匙、薄荷葉數片、芋頭半顆、蝦去殼留尾、鹹蛋3個、雞蛋白1個、碎肉2匙、白胡椒粉適量、鹽1小匙、美極1匙公仔箱論壇9 H" @0 Y7 v) w# P& ~, W
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作法：
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+ ~6 X/ A' I* [2 N* G公仔箱論壇1.蘋果絲、柳丁汁、檸檬汁拌勻放入密封盒，放冰箱備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V6 M5 g1 _) c% N0 e& a8 n+ U# @+ @
% [ |9 g: v# O1 H( mtvb now,tvbnow,bttvb2.作法1放盤中，加入小紅莓及薄荷葉。
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3.芋頭切絲蒸熟；蝦用少許鹽拌一下；絞肉加一點美極和胡椒粉拌勻。
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4.將蒸熟的芋頭絲放在手中，包入少許絞肉、蝦、鹹蛋黃，呈長條形（蝦露尾）。
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5.入油鍋，炸至金黃即可起鍋。! e% Q# R6 @$ M% A* G3 q+ e, X5 Q+ U
1 p0 |, p) O7 l! w* S3 C3 wwww3.tvboxnow.com達人說：蘋果絲搭配芋頭蝦是今年完美的創意。吃蘋果平平安安、吃芋頭年年如意，既有年菜美意，又能吃到蔬果，省錢又健康。 ( b1 v" c: r, @" c# F
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發表於 2013-2-16 08:26 PM
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