材料(兩碗湯分量):
; [/ r, j% n8 D& j· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)tvb now,tvbnow,bttvb4 j% I q: G9 c: ~1 I
· 5杯水tvb now,tvbnow,bttvb2 m; }1 |* y! E9 @5 \
· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D( y8 x0 K. N" y
· 布包豆腐一塊公仔箱論壇* |) { M/ `2 t0 ~; N0 m
· 肉碎(2湯匙,可略去)公仔箱論壇# A Q5 |. z0 ^5 p0 M% g$ Q# P
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( s% h6 Q% Q# L; r, j+ o1 j步驟:www3.tvboxnow.com5 e" b- M4 ? l: V) B, j
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
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2. 加入乾葉,煲10分鐘
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# e) s' h, |/ k; @3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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