紐約芝士蛋糕芝士
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紐約芝士蛋糕
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餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） ) c; i% L i' e/ b" s$ \) A
Oreo(除餡) /消化餅 75克 tvb now,tvbnow,bttvb6 q9 b. _7 M8 B% y+ ~& a
牛油(溶化) 35克
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* I( [4 w t1 z& K! z材料︰ 7 e. _9 B& ?6 x8 ^
忌廉芝士 350 克 tvb now,tvbnow,bttvb; e# ~# W- s5 X H [
糖 80 克 # G1 R4 I( V" F. [
酸忌廉 80 克
4 C8 u6 D8 t4 B B$ P蛋 2 個 / h( i' z. c6 Z' U' g
雲喱拿香油 2.5克
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製法: & W0 q* @; T1 w7 k9 M* A F# I; Q/ r7 E
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。
9 M4 d, D: E$ [6 D8 q1 z% `" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。
, R4 r% }, H4 a9 S7 Zwww3.tvboxnow.com3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。www3.tvboxnow.com$ L1 ?, k: f% j( n Q( `: N
4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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