紐約芝士蛋糕芝士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F' I* c# v4 k, r
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紐約芝士蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb1 e" d6 P% e* r6 {. L7 O @* ?3 d
- Z" j8 s; P" C公仔箱論壇餅底材料︰（15cm 圓形蛋糕一個） 公仔箱論壇) _7 {, X+ `1 H( @
Oreo(除餡) /消化餅 75克 tvb now,tvbnow,bttvb/ M/ i; V: O0 R, f8 {" _ _9 a. [
牛油(溶化) 35克
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" y% F( @# x( K8 X: O% ptvb now,tvbnow,bttvb材料︰
( d( p$ C3 A8 D" F$ g- ], j3 m忌廉芝士 350 克 3 g2 x' c* M u/ C: U
糖 80 克 4 r) o) D& o& V
酸忌廉 80 克 www3.tvboxnow.com* D8 X" t% J9 n6 y j1 N5 Q
蛋 2 個
6 C/ G/ q7 x5 a; h- ?& k! \" xtvb now,tvbnow,bttvb雲喱拿香油 2.5克
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+ B% i( f* C/ c' [/ A' k製法: 0 n5 A0 d6 t7 h9 o2 T, g* U1 Q
1.餅底做法: 餅乾壓碎加入牛油壓在模底上。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~& A7 V+ K# N1 C5 N c. l% v
2.忌廉芝士加糖打軟,再加酸忌廉打勻，最後加入蛋(分兩次)打至滑身。公仔箱論壇9 O4 s9 o0 t4 R
3.將餡料倒入餅底上，坐於巳注水之盤焗上。
4 C) c; C2 x6 t, Cwww3.tvboxnow.com4.以170度焗半小時，取出水盤再焗15分鐘。餅面焗至微黃時，餅面加上鍚紙 。蛋糕放涼後,再雪凍享用 |
發表於 2013-2-18 03:33 AM
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