[健康資訊] 春天養肝好時機　藥膳茶飲4法寶

春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。www3.tvboxnow.com% v, U! |# M9 G9 A' y7 [$ R
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。tvb now,tvbnow,bttvb9 x' {1 A! {( x

* K# t; ^7 }( c; x【護肝4法寶】
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1.避免熬夜晚睡：www3.tvboxnow.com9 x1 p  K3 e0 p' u
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F2 M' s/ I& g% v% r" b7 _$ A& o

2.保持心情愉快：
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：公仔箱論壇7 V2 n) c/ X( Y, ]# e% |. D2 @

中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。
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! E% X& C7 w# k4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v9 r% e9 a( q# _/ h$ i0 D
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O7 b' R( {% p  \/ A& q

- U5 B: V6 v9 ~+ u- ~www3.tvboxnow.com利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）

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【護肝藥膳茶飲】：www3.tvboxnow.com& [7 c9 H1 ?/ b( C

7 @, g3 w8 B$ ~5 \, P+ p8 X/ b1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h: }) B4 {# x4 C( s* H, D8 `! d
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2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _, U% Q# W% o7 d, R9 R2 D1 ~3 d' O

* Q( V: p$ a/ d  v" s3 J4 `A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。www3.tvboxnow.com1 ?+ a- j/ s- N9 U" P

B.柴胡：疏肝、解鬱。
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C.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb; V+ ^2 q, a9 U4 M

【保肝藥膳茶飲】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d( D+ H7 D5 `- M) J6 |

1 s0 l: T4 I( P% n6 a" i公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。www3.tvboxnow.com/ t, X2 T4 U5 D

9 v  Q6 \0 e6 m: V. @0 b  a功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。8 f) Y' _$ C3 f  _

A.何首烏：補益精血、養血。  U4 `/ \6 Z; ^! D0 y
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B.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。tvb now,tvbnow,bttvb2 \9 ^) t6 U7 p) ]: P+ j

9 E3 D& p, F# K& i0 Z公仔箱論壇C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。