春天到，正是「養肝」的好時節。中醫認為，「肝屬木，與春相應，主升發」，特別是「肝藏血」、「肝主疏泄」，若肝失所養、肝氣鬱滯不疏，就容易影響到情緒、氣色面青、焦燥不安。因此，中醫師建議，可藉由一些生活習慣的改變，或是食療、藥膳茶飲來「護肝」。
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中醫認為，「肝」在春天顯得特別活躍，春天正是「養肝」的好時節。
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中醫師陳玫妃指出，「肝」在春天顯得特別活躍，而六淫的「風邪」是春天的主氣，有生發、疏散的作用。也就是說春季在這個時候，亦容易感受到「風邪」的侵犯。因此，春季的養生重點是在養肝、疏肝、平肝、滋肝陰的作用，以及驅風、息風的方式來養生、護肝。
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! u7 v+ V s6 V" l4 s【護肝4法寶】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p1 e* L8 y$ k, Y6 \6 e% S2 \
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1.避免熬夜晚睡：www3.tvboxnow.com. f$ t4 D. v. k! V! a0 d
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晚上11點到凌晨3點這一段時間，是人體膽經和肝經當令的時間。中醫認為，「肝主藏血」、「臥則血歸於肝」，如能熟睡對肝膽經是最好的修復，不宜熬夜。
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2 B8 r5 B' { U0 k Ywww3.tvboxnow.com2.保持心情愉快：公仔箱論壇4 V8 C( `/ I+ Y& O5 i
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情緒的控制要像春天的嫩苗一樣，充滿生機，不被壓抑。工作難免有壓力，但得失心不要太重，保持樂觀，不要讓自己的情緒起伏過大，否則「怒則傷肝」。
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3.減少攝取酸食：
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中醫講究中庸之道，雖然酸性食物是入肝的，但不建議春天過度食用，一方面是因為酸性收斂，不利於春季肝氣的升發和調暢，另一方面是因為春天是肝旺的季節，過度攝取酸食，反而會使肝木過旺而影響胃腸消化。tvb now,tvbnow,bttvb0 l5 D* N' z9 V) p7 C! t
+ \) G# g0 i, f5 O. j+ C5 etvb now,tvbnow,bttvb4.春季養肝食療：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 B+ ?" E$ \. z1 i# D
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養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。以食物而言，例如：雞肉、牛肉、排骨、鰻魚、海參、豬肝、春筍、蘑菇、香菇、金針菜、芹菜、白木耳等，都是適合養肝的食物。* O( ?3 d1 [& q( c+ { W
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利用藥膳茶飲護肝，中醫師認為，養肝主要是利用略帶甘溫的食物或藥物來補養氣血，協助肝氣提升。（攝影／黃志文）
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【護肝藥膳茶飲】：
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1.食材：川芎2錢、柴胡1.5錢、當歸1.5錢。
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2 J! b( k% P+ k" }公仔箱論壇2.功效：此道藥膳茶飲驅頭風、解肝鬱、養肝血的作用。www3.tvboxnow.com5 k; x$ W" ^; \- k$ [
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A.川芎：此道藥膳茶飲，有行氣活血、驅風邪的作用。. w( t% |: \8 x, [& P* d8 |: V
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B.柴胡：疏肝、解鬱。
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, v/ R! r( k$ g5 N$ tC.當歸：補血、活血、養血、調經的作用。tvb now,tvbnow,bttvb: f6 n }5 [3 k8 m/ C" Z0 F) j( R1 [
o N) a2 l! g% W( K1 }, t3 Z2 `【保肝藥膳茶飲】：
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8 V2 Q* x! W: B7 b公仔箱論壇食材：何首烏2錢、菊花2錢、玫瑰花1.5錢。www3.tvboxnow.com9 | F9 ]9 V. q; ?/ J: B
4 C+ ^- p4 E3 t C$ F( etvb now,tvbnow,bttvb功效：此道藥膳茶飲養血、清肝火、解肝鬱。
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H7 I( o M/ r5 i# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.何首烏：補益精血、養血。
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# x7 p5 ~2 r$ A4 M& [ i% R1 GB.菊花：舒風、清熱、明目、解毒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. K Q% z4 v* v; V2 @. }
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C.玫瑰花：舒肝、理氣、活血、散瘀，改善胸悶、鬱氣、脇熱脹痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U& e+ g3 v& b2 d
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發表於 2013-2-19 03:50 PM
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