材料A:
$ v# T* \% l1 F/ W* s魚翅瓜......1個(中型，約200公克)
4 q# _' C) J. d6 P! ^4 \1 U2 `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F9 W5 F% |, Y+ U; a9 S
材料B:tvb now,tvbnow,bttvb n7 f2 ~3 l% y) c" L/ S6 c
甘榜雞腿......1只(去皮)% @) D5 L4 ?5 U" Y3 G+ }
瑤柱......4粒(大)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l* {8 U T% D, ?
嚮螺片......1塊
4 |- _% K1 J" @4 }) [6 b+ r" a海竹......10公克
* E. s4 T; B* C$ t p公仔箱論壇清水......150毫升
6 [' k& w6 \) W8 C4 Q( R) ?% s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B1 B4 }3 S. B! }
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb( d, r/ L- @$ A' b0 K3 o, G& @( [
鹽......1/2 茶匙或適量
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( A7 b4 _# J0 W' n5 h' C公仔箱論壇烹飪過程 :
- t; J( P* }4 t8 ?$ D/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。01.洗淨魚翅瓜後，在距離瓜頂部分10公分左右的地方切開來，以作為瓜蓋。接者，挖清瓜心部分，待用。# |: q6 ~+ Z6 ~+ {" [' w
02.將甘榜雞腿及材料B一起倒入瓜心內，隔水，用中火煲煮2小時，即可上桌食用。: t9 u" n# ?, ?
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Ingredients A :
9 A% @5 ^/ y8 J) Q: ?www3.tvboxnow.com1 shark fin melon, middle-sized,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G8 u1 i8 F3 F2 j
about 200g in weight
. I+ s' K4 A1 @5 J+ J6 j* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' o; u) l) M; g0 oIngredients B :www3.tvboxnow.com4 F$ K3 o c5 _$ t8 k- r; B
1 kampung chicken drumstick, skin removed5 v6 t7 f' w6 Z+ w! |7 `* o" Z$ Z- x
4 big scallopsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I) L" D1 C7 G% h
1 sea conchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D# k, R+ w( s B
10g hai zhu8 D; Z" j7 f l) D6 G& t
150ml water2 w& B: p+ a3 x+ V: R" z
/ P+ R9 `! p2 k" H4 b7 Y公仔箱論壇Seasoning:
$ ~1 H$ R7 c; d/ [7 n/ lwww3.tvboxnow.com1/2 tsp salt or as requiredwww3.tvboxnow.com3 u. B* j3 C# h0 N& y$ o
+ w! o7 V' q& ~; @- J4 r; I- @Method:
4 A* ^0 [! o$ D( z; f( ?% I公仔箱論壇01. Wash shark fin melon. Slice off 10cm from the top of the melon tomake a melon cover. Scoop out the soft centre of the melon, so you geta bowl-shaped melon. Set aside.
, Y, D. A- _ Z2 g) k5 r; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Put the kampung chicken drumstick and all other ingredients B intothe bowl-shaped melon. Place the melon in a steamer. Cook over mediumheat for 2 hours. It is ready to be served./ X V9 p H4 t$ ?3 `1 u* c
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發表於 2008-1-11 10:52 PM
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