材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U5 _; O: F% o) N) S, I1 l
雞蛋......5個公仔箱論壇/ S7 Q+ \2 U9 P6 B) c
鹽......1茶匙5 u4 m$ [! U& R( [, n
胡椒粉......1/4 茶匙4 e; B+ R5 H5 h) }: Q
. j. G, B1 M: {材料B:
1 ?- h0 M1 g' Q0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁肉......100公克(切丁)1 r4 R, D o5 ~8 y, }
豬肉碎......150公克2 v) d8 m6 ]# m: w+ T
菜豆......50公克(切丁)www3.tvboxnow.com7 R4 r& i) f% Z6 `/ Y
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材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d2 n; C) F, D8 A( `
油......10湯匙或適量
- i/ u: N) v% W公仔箱論壇公仔箱論壇. [5 ^* m8 P; r) o
調味料:公仔箱論壇; l% g4 I3 a( Z- m6 ]
鹽......1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( }: p2 S5 P9 [1 L1 f! F
糖......1/2 茶匙公仔箱論壇, j4 M* c+ m! j* _! u
胡椒粉......1/4 茶匙
0 n5 W- p. `+ A7 c1 t( {. s S公仔箱論壇1 U& T5 O; B% ~
烹飪過程 :
# J2 x! e( y- ?" u) \www3.tvboxnow.com01.順一個方向，將材料B及調味料拌均，待用。
& j. b5 T4 v# B$ y$ Y* z公仔箱論壇02.雞蛋去殼，與鹽、胡椒粉一起打散，待用。www3.tvboxnow.com9 Y7 u6 x7 s# o( c/ X
03.熱鍋及倒入2湯匙油後，用中火炒香蝦仁肉碎，約8－10分鐘，盛起，待用。
7 c; ~0 `* N% C7 H3 U7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。04.燒熱1湯匙的油後，倒入3大匙的蛋液，轉用小火煎至蛋液呈半熟狀態。
+ l/ O! F: _+ v( K/ Q! t( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。05.趁蛋液半熟時，將1湯匙的肉碎放在中間，然後對折，慢慢煎至黃金色即可盛起。接者，將剩余的材料也用同一種方法煎完。
5 l- j$ E. q4 S+ K* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 p: e9 E+ ]0 F" W& L( q0 ^Ingredients A :
; e" w# X9 h7 ?, a3 [$ xwww3.tvboxnow.com5 eggsTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s# g2 n7 X9 j; o3 m
1 tsp salt
3 s! T7 @# x0 ~6 ?4 ^9 l, c5 w1/4 tsp pepper
2 T4 k$ \( w# @2 B
1 B+ o' m5 n1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients B :2 \% y* ^# J G5 a0 X( ?
100g shrimp meat, diced
; I' J; n, ]4 z+ b+ o! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150g minced pork
6 h/ ?+ U" L8 Q' u' z( O) n公仔箱論壇50g long beans, diced
$ J {5 P/ n6 B2 o5 l7 b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' u( @, A# k* l" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients C :
) I. D1 i. I, z$ p8 K( fwww3.tvboxnow.com10 tbsps oil, or as required
7 o2 N6 K! d( r+ U, y5 }: G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A3 B7 y* r# i: g, h" C. B1 w
Seasoning :
; F4 U- J- K: w$ R6 w; l公仔箱論壇1 tsp salt
H& @# U$ G; t& }1 R1/2 tsp sugar
& Z+ a2 @6 M d3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/4 tsp pepperwww3.tvboxnow.com1 ^! z! b3 V |
www3.tvboxnow.com2 y# Q4 ]6 l' C- R+ y, x# q9 E
Method:
0 C) l$ X: J6 c, N% v& U2 G. M9 R7 U01. Mix ingredients B and seasoning, stir in one direction. Set aside.4 _- ^( Y7 d. i
02. Beat the eggs with salt and pepper. Set aside.0 v' _2 f. r. D$ y# S: r% `
03. Heat the wok over medium heat, add 2 tbsps of oil. Stir-fry theshrimp meat and minced pork on a moderate flame for about 8-10 minutes,until fragrant. Remove and set aside.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z9 u* M2 T1 Q v9 B3 z! w
04. Heat 1 tbsp of oil, pour in 3 large spoonful of eggs, switch to small flame and cook till eggs become half-cooked.
7 [1 ?3 |" F& C- w2 [+ S( K' ?/ U9 bwww3.tvboxnow.com05. While the eggs are still half-cooked, place 1 tbsp of thepre-prepared meat at the center, and then fold the eggs in half. Slowlyfry to golden brown and then remove. Cook the remaining ingredientsusing the same procedure.tvb now,tvbnow,bttvb6 u, V: [3 V$ i
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發表於 2008-1-11 10:53 PM
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發表於 2008-1-11 10:59 PM
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