材料A:
9 X6 B2 c' r1 i& q Ktvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克www3.tvboxnow.com: f+ ]% K' u" S* R0 c6 V
生面粉......5湯匙或適量
, Q! a' ?# S& b v( U0 s公仔箱論壇
( V) a& l% @6 r1 T0 j& n2 l7 f調味料:
V+ g9 b( V0 J, C: Mwww3.tvboxnow.com牛油......2湯匙
7 G' s/ q) @- c* d4 L淡奶......200公升公仔箱論壇8 l' V5 F" B: j/ q& z* w/ ~
咖哩葉......5－10片公仔箱論壇+ Y6 p( S9 B% ]9 J
麥片蝦粉......2湯匙
% C9 q7 k5 V2 ?6 y# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& z) L* i( H. C" o2 V5 U6 o
烹飪過程:www3.tvboxnow.com& \/ w3 ^7 P! y3 d! a
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
* j7 v1 V- [; }$ N5 I# xtvb now,tvbnow,bttvb02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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Ingredients A :www3.tvboxnow.com* n6 X" U( r8 S4 e# p' I h$ P
500g Dolly fish
4 j2 b; ?9 e+ G1 P$ X7 U1 T* Lwww3.tvboxnow.com5tbsps flour
( @* F& W% J+ |3 q, E: d+ J3 U+ X( R x
. `: ]2 n( l$ _5 l: J$ M4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Seasoning :
: L4 z2 ?; u4 `, g+ E4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 tbsps butter
8 P! y8 N; p2 a/ D' H/ J1 A; rwww3.tvboxnow.com200ml evaporated milk
8 T/ T: |. N. s+ T2 ]7 q8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5-10 pcs curry leaves公仔箱論壇 p7 D9 A1 [3 o6 U
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:公仔箱論壇7 u1 ?* }. E2 w+ p# o
4 y: y! A5 G3 d& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Method:公仔箱論壇* E1 n* O0 G3 v* o, W% _
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
1 S* F5 ^' _9 s- z" g' \( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
: C5 `! e3 @2 q V5 T+ bwww3.tvboxnow.com# [7 r2 ]; G) Q/ {) _
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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