材料A:公仔箱論壇, G3 j8 g# P5 o0 r
小白魚......500公克公仔箱論壇8 M+ a6 C& I& M2 E' |& Z
生面粉......5湯匙或適量tvb now,tvbnow,bttvb; p, A$ l5 J/ E, P8 Q2 @6 J2 \8 j9 [
tvb now,tvbnow,bttvb2 h% T: q. q* x; r! E
調味料:
9 w2 M9 c5 P# O/ P6 p9 _www3.tvboxnow.com牛油......2湯匙
. p$ d' |' r- G! U# S) ]8 I% G ?淡奶......200公升
: w5 I7 A4 m3 ]/ P8 p! R* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩葉......5－10片
" }: P0 A6 |8 x6 q/ [7 c: a麥片蝦粉......2湯匙
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/ P* y. o4 M9 n3 H烹飪過程:
, M3 N$ a) W5 V" ]2 I; {$ r01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。, g( `# }& f5 C
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。公仔箱論壇( }+ E7 L3 n3 t$ T: B
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Ingredients A :
3 ^; b) S' R4 ^3 z1 V; n公仔箱論壇500g Dolly fishtvb now,tvbnow,bttvb6 L3 @+ `) I& l4 w& H6 ~/ L
5tbsps flour
; l6 u4 j* X0 m* O" Wwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w4 J$ P4 q- i: d
Seasoning :$ l$ b/ K6 t7 e+ M6 [' @
2 tbsps butter
( m: x3 b2 y+ y* a& z8 V, Swww3.tvboxnow.com200ml evaporated milkwww3.tvboxnow.com5 v n" b' G. e1 X
5-10 pcs curry leaves7 H( }: M) v* A5 T8 A
2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:
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Method:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K/ t3 e* j' d6 R; ]+ }- s# D' x
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.tvb now,tvbnow,bttvb1 O9 E! K) w6 s
02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.
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/ [& W$ G6 s( W7 j8 W: v3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2008-1-12 10:53 PM
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