材料A:公仔箱論壇; d w! Q/ @% F: e/ q
小白魚......500公克
e' D Q- D: _. g, e2 n9 K# Atvb now,tvbnow,bttvb生面粉......5湯匙或適量公仔箱論壇, m8 o/ N; _4 u- s6 f
( n. R/ E+ V% {: Iwww3.tvboxnow.com調味料:
" `# X8 o; }9 [& y公仔箱論壇牛油......2湯匙) `- `/ C! m3 B5 A0 D- w8 l2 T
淡奶......200公升www3.tvboxnow.com, E) v. e( Y+ a6 z8 P- E
咖哩葉......5－10片
$ s1 J G# ?* Z' n3 o3 ztvb now,tvbnow,bttvb麥片蝦粉......2湯匙
. F* E. c. @# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ i$ i& {! p+ K3 L2 @, g/ \! ^+ [) c
烹飪過程:
& C# b f; f" S+ @( Xtvb now,tvbnow,bttvb01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X9 `) A& l% O4 [
02.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
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$ K! ?% h& _% J公仔箱論壇Ingredients A :
$ h2 |# H: o4 d* b$ ?, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500g Dolly fish
$ f* W5 O+ A0 F8 ?2 t0 z: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour
: X. w4 j& c2 F
' e, q$ R/ i6 L) Zwww3.tvboxnow.comSeasoning :www3.tvboxnow.com5 S2 Y( X) B/ r6 I! K
2 tbsps butter
$ [) d4 b7 R1 |# d& f& G# ^, p( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200ml evaporated milk- }+ s; p# x( z
5-10 pcs curry leaves
& T6 B" e: @2 H% n( `# Q) \2 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:tvb now,tvbnow,bttvb( A1 I1 N9 t- {! d( R+ o h
0 e& W9 ?% P6 K( [' y- o, w
Method:tvb now,tvbnow,bttvb! o" N- t, ^5 \) q/ S
01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
2 V5 y8 y/ U+ l% O) k, htvb now,tvbnow,bttvb02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.. y9 k1 O& f: I6 b
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發表於 2008-1-12 10:53 PM
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