[甜品] 紅豆砵仔糕

miumiu_canada

紅豆砵仔糕
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+ M  p1 x' E0 {/ D/ Rwww3.tvboxnow.comA/材料：（約12碗）
5 i1 ]$ p( N9 x+ v5 f6 S5 N+ ^www3.tvboxnow.com          粘米粉 100g
( {0 A4 h! M2 x' g7 I! y公仔箱論壇           糯米粉 10g
& `* u: m) S7 G4 _" Z2 I8 a           澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb. F7 p2 Q- K9 z5 n; W* L- \* F3 k
           水 150g
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B/材料：www3.tvboxnow.com5 V8 }0 R9 ~  I7 E7 c" U9 m& T
         砂糖/黑糖/片糖 130g! D; }* w* Q, [' T1 H' b8 c
         水 350gwww3.tvboxnow.com5 f2 p- n$ b* T% k
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餡料：公仔箱論壇9 w9 {! F$ P, Q4 ~0 ~
         紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇' [4 @( C! t6 w( Q8 h$ U3 y
% E5 B$ A! k$ d- n5 ]
做法：
6 [7 c& f6 e3 U0 e) n" V. u; d公仔箱論壇i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。
6 t3 L* ^, N( ?  f" t: L, {7 dii)  材料2煮滾，沖入粉漿中，攪拌均勻。
$ c  j8 l5 E  x# E' u+ ?tvb now,tvbnow,bttvbiii) 砵仔抹油，以大火先蒸熱砵仔，再倒粉漿於砵仔中，加入紅豆。www3.tvboxnow.com8 D2 G+ s" D9 V# Z5 s& n
iiii) 先以大火蒸約7分鐘，疏氣一次，再蒸約10分鐘即可。公仔箱論壇3 x7 d! {* c, p. y8 b

question714

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emilyyoung

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I love it.4 u' z+ W9 [, ?3 ^. S& {
Yummy
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wongws813

Thanks for your sharing

wongws813

Look easy to make it..thanks

镜头擦拭纸

材料2可否用一种糖？

greenling520

好像很易整.   等我放假試一試.
. g, z# ]* a: H3 k- N, W% WTHANKS