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[甜品] 紅豆砵仔糕

紅豆砵仔糕2 L# R' s) n! S) ^( ?: v
) P& C" f% `# }' Z
A/材料:(約12碗)
. n' U. \! Z: a3 `; q2 Ytvb now,tvbnow,bttvb          粘米粉 100gtvb now,tvbnow,bttvb1 f. u2 W* }$ u0 f/ c
           糯米粉 10g
  O( F3 g) D( gtvb now,tvbnow,bttvb           澄麵 60gtvb now,tvbnow,bttvb$ b$ K" A8 z* Q$ U8 U
           水 150g
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         砂糖/黑糖/片糖 130g3 E. w; e8 `: C  R, p# X. h0 c
         水 350gwww3.tvboxnow.com) z- X/ X( p! R' |: k0 ~
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E" ]; |% ?2 H! a) y
餡料:
* T& h) F6 F) q- H公仔箱論壇         紅豆(煮淋) 適量公仔箱論壇# b+ L: i# z: z' I9 X/ w
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做法:: |4 ?( G- S$ X  F
i)   材料1粉類用水開稀至無粉粒的粉漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j1 u& J7 c, f7 f; R
ii)  材料2煮滾,沖入粉漿中,攪拌均勻。
& i  \# s+ G; C. Q8 @6 F* xiii) 砵仔抹油,以大火先蒸熱砵仔,再倒粉漿於砵仔中,加入紅豆。% a8 {9 U4 [' x- ^  q
iiii) 先以大火蒸約7分鐘,疏氣一次,再蒸約10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y8 t# K' G+ N) H' l9 ^
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1

評分次數

  • yumiko123456

Look easy to make it..thanks
材料2可否用一种糖?
好像很易整.   等我放假試一試.9 n& S5 @2 l0 D$ e  B& S7 M
THANKS
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