本帖最後由 nt1972 於 2013-2-27 12:57 PM 編輯
. X+ v! R0 L4 ~
0 N6 a5 G7 h! l7 W: A5 K8 J+ b+ _) Y今期主角﹕過了CNY，踏入人生第4個蛇年了。跟上個本命年一樣，浪漫的2月份，我仍是孑然一身。我已經不再計較身邊那個賺幾多個零、揸什麼車、著什麼鞋，只希望他對我好……未找到Mr. Right，我這屬蛇中女也樂得清閒好好保養，跟girl friend做spa修甲，直落吃個Sunday brunch夠晒充實。主打牛扒羊架不是我杯茶，刺身生蠔海鮮才對味。來點酒精吧，香檳清酒任我選，中女最寫意的周日，浪漫快樂都由我話事。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W9 q9 W7 j8 x; z3 L: Z
: b3 G' n+ e' y9 ~# M“ Brunch由前菜開始，接着吃刺身、湯、炸物、煮物、燒物、食事，按懷石料理次序從淡轉濃。 ”
' Z7 s8 n& t6 O* N% J# V2 ~& K1 g6 _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb M& t3 w- _4 P$ {$ Z) U
廚師發辦 時令日菜Omakase brunch坊間少有，廚師發辦夠彈性，只要告訴師傅飲食喜好，他就會細心為你預備。
* W. \1 q* f8 M# h1 ?2 X6 Vtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com( |9 h9 d7 Y o2 Q. F4 J- d( U' q, ^
我愛到畢打街那間樓上salon做hair treatment，欣賞師傅細心服務好，而且就在穴藏附近，做完treatment可順道去吃brunch。餐廳最近推出坊間少有的Omakase brunch，Omakase即廚師發辦，由前菜刺身天麩羅都挑選時令新鮮食材，平日最低消費動輒過千，Omakase brunch只是$498。價錢確令人心動，不過還要看食材是否對辦。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V7 R o1 [6 P) g
% @5 M* T; z; w8 f5 N% V6 stvb now,tvbnow,bttvb花竹蝦即撈即炸天麩羅在天麩羅吧甫坐下，師傅便走過來問我們今天想吃什麼。女友想多吃點天麩羅，煮物分量就減少一點，我沒什麼意見，就按師傅的意思辦。先來刺身，金目鯛、油甘魚、拖羅、海膽、牡丹蝦，除了海膽是加拿大貨，其他都取自日本。坐吧枱也好，可欣賞師傅即炸天麩羅，他從魚缸撈起生猛花竹蝦，轉頭就原隻金黃色的奉上，夠晒新鮮。用料雖不及晚市精緻，亦不失Omakase特色——採用新鮮時令食材，如日本春天蔬菜樹芽、當造的榮螺、金目鯛等。
8 o: P8 z% z; B3 x" J; [
0 K, a* X4 n/ R: l( M% V& d4 w1 aBrunch無限供應日本清酒、啤酒和汽水，汽水啤酒不對胃，還是清酒合我意。小口小口的呷，幾杯下肚臉開始泛紅，總覺得坐旁邊的陌生男士有意無意坐近，可是中女負擔不起表錯情，還是裝正經好了。臨走前，師傅告訴我們林峯每次都喜歡坐在窗邊吧枱位，入後我們忍不住大叫﹕「乜我似鍾意林峯咩？」公仔箱論壇2 ?# ]" w5 V# J4 h, E
公仔箱論壇$ N* M$ A# h) [$ W6 _+ g9 e. p
˙穴藏Omakase brunch
( G% m- ^# f M+ @0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。供應時間﹕逢周日中午12:00至下午3:00
+ }0 f. h0 I7 T8 T F公仔箱論壇收費﹕每位$498，另收加一
( d. W" d+ K3 a! f9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址﹕中環德己立街業豐大廈
Q: H. X; w+ `% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 H6 s0 z; h t$ p& B, ~www3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A, j( h( b0 ]: X+ s
■即開生蠔「高」享受我們這些未嫁中女，CNY當然要四周向已婚男女「搶劫」利市啦，要數今年收穫最豐的首推Macy，所以她提議要吃得豪一點，約大家到尖沙嘴Sheraton蠔酒吧吃brunch。餐廳位於酒店最頂層，可飽覽維港景，居高臨下吃生蠔喝香檳的確爽。這裏最出名吃蠔，Sunday brunch供應4、5款即叫即開的時令生蠔。當天從滑溜creamy美國Pacific Rock開始，以愛爾蘭爽甜的Muirgen間場，再來至愛法國Gillardeau，鮮甜有aftertaste，性格鮮明。公仔箱論壇9 I ^+ ^: ~+ m# }
1 x- L# D. B$ Z5 k6 n, u3 `www3.tvboxnow.com飽覽維港 任飲香檳想清清味蕾就來點香檳吧，brunch無限量供應法國百年歷史Ayala Brut Majeur香檳。多付$200至$400更可品嘗同品牌的Rose和Vintage年份香檳，加上house wine，3小時喝勻5款酒，一不小心就醉倒了。除了生蠔，前菜包括美國雪蟹、青口、大蝦、刺身、龍蝦沙律等。主菜則五至六款選一，有香煎鵝肝、迷你鴨胸漢堡、炭燒美國牛扒等。壓軸甜品款式不算多，但勝在有即叫即焗梳乎厘和泡芙，算是不錯了。
, d: p$ s6 J, }# {: hwww3.tvboxnow.com
4 |2 l* r9 q8 A$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。˙蠔酒吧
U0 o, o2 ?4 X! I b, Xwww3.tvboxnow.com周日早午半自助餐. t0 x' ^6 P" \$ B* n5 p3 w
供應時間﹕
9 L# @5 R: v/ o, c; O! q1 |; \" ]周日中午12:00至下午3:00tvb now,tvbnow,bttvb; [1 c [4 w' ]: g
收費﹕每位$728，另收加一。早午餐無限供應法國香檳Ayala Brut Majeur，另加$200可額外飲同品牌的玫瑰香檳，或加$400額外飲玫瑰香檳及Vintage年份香檳$ R. ^/ w" X4 Z1 _/ T
地址﹕尖沙嘴彌敦道香港喜來登酒店
$ h( Q: b5 `7 T! s hwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇4 K3 v/ J7 X6 } @! u
|
發表於 2013-2-27 12:56 PM
| 