[中式食譜] 茶樹菇炖竹絲雞

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竹絲雞1,茶樹菇約70克,珧柱仔約50克,南棗約80克,陳皮1片,羗小許,水2公升半,TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K, s9 d' b7 M& O9 E6 H
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做法~~) K* m( x0 Q- p( r/ `6 ]- j+ V
大滾水下雞飛水過冷河,
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- j" a" A! y9 f" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飛水後,皮剪去血水抹乾,茶樹菇浸透,連同其它材料,加水,滾,公仔箱論壇& V! ]$ X( ~7 N4 u
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大滾水,放下碗布,
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將滾過的放在鑊內,上鑊蓋,大滾幾分鐘,收至細火,炖7至8小時,OK~tvb now,tvbnow,bttvb& G  F$ s; D# P. G7 A2 R
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$ q; k: G" h# @* p  t4 ^公仔箱論壇*冬天,炖湯,會茲潤D.~~9 T  b9 Q# ?# @
講開果皮，如果大家久咳唔好，可以試吓用兩片果皮，去(郎)，煲水飲!!好有效