[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯公仔箱論壇& B3 }3 t" @. F% I) w 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 F: s4 v% o5 f! X/ M- T. L9 j, M' r

0 e+ b' y/ D3 r" w 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 / e& E2 @  H! W/ t0 [$ G6 d 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。 / v+ y0 y# e/ L, c" M; |- K5 e 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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