[中式食譜] 咖哩焗烤雞腿蓋飯

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咖哩焗烤雞腿蓋飯' `3 t5 H) J$ S9 p+ ^' z* y 【材　 料】 去骨雞腿肉塊 300公克 洋蔥丁 20公克 磨菇丁 20公克 冷凍三色豆 20公克 起司絲 30公克 【調 味 料】 咖哩醬 3大匙 1 C9 H; B* p' _, ^$ Q1 r

- r6 a0 B" |# V! m' L5 O* @6 Gtvb now,tvbnow,bttvb 【做　 法】 1.白飯盛入碗中備用。 * I# d8 `, ]/ g% L& n: ?' E% [3 h) x公仔箱論壇 2.取平底鍋，加入少許奶油，雞腿放入以小火煎熟，加入洋蔥丁、磨菇丁、冷凍三色豆和咖哩醬汁拌勻，然後放至作法1白飯上，撒入起司絲。. @9 j& J% V, t0 w: W 3.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面略呈金黃色澤即可。

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peter1918

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