來源：大洋網公仔箱論壇! q" N: Z/ `% ^% z
. W! }3 `+ J+ u3 u2 ^9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' \" ?3 j7 u1 y- K- n; R' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g1 m# t! E" h/ J$ R5 K" V1 [
紅酒燴牛膝，尤其多見於意大利餐中。意大利盛產番茄、芝士、葡萄酒等食材，以其烹製的菜餚多不勝數。用牛膝搭配白酒、香草、紅葡萄酒等烹法，讓人垂涎欲滴。今天選擇其中一種做法，與諸君聊聊。 9 N+ x% t$ |* ]: F9 Y+ ]
6 |# s4 D& e8 q+ e ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：牛仔膝（超市可買到）、迷迭香、番茄(去皮和籽)、牛肉汁（罐裝）、蒜頭（拍碎）、乾蔥頭（拍碎）、麵粉、干紅葡萄酒、鹽、胡椒粉、菜油各適量。
. t/ e( x' t* [
/ s- u t' ]- b7 V做法：牛仔膝洗淨，瀝去水分，加鹽、胡椒粉調味，蘸上麵粉，備用。開鍋下油，爆香拍蒜、乾蔥頭，放入牛仔膝煎香至金黃色，再加入牛肉汁、水、番茄煮開，下紅葡萄酒、迷迭香，慢火燜，最後收汁調味便可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 n/ R+ E+ y7 Y* q0 \$ m
4 ^9 c; B2 o( o! r
; o' Z/ v3 J. o6 s$ N7 E. P
) b8 h1 k/ P2 a$ a6 c9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。延伸閱讀：
# [ e% X7 i1 c* j, {- z! q) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ c4 n. Z- C) H% a+ w* E. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。About Vitamin C - The Wonder Vitamin?
: N+ ^1 Q% f `6 L& Qtvb now,tvbnow,bttvb
! W0 u' X7 o6 c' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ayurvedic Body Type and Diet Recommendations
5 ?8 {# P# u: U% a! r+ W, {tvb now,tvbnow,bttvb6 c! u! _. {/ v, i, o: E
10 Steps on Improving Your Metabolism |
發表於 2008-1-14 02:07 PM
| 
好像好难煮啊~