什錦冬瓜羹 0 z6 L3 q m1 U$ |/ L* V4 G
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材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b( ]/ t0 h8 R# d* o
' B1 y6 Z9 C* F# C' I: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料：
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& X8 y+ o% |. M$ Z2 q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 冬瓜 600克
s5 o V" u6 G; ~) ? 鹽 1/8茶匙 www3.tvboxnow.com Q) s6 o% g1 ?/ }0 l1 d; Y
瘦肉 75克 www3.tvboxnow.com4 ^8 J3 ~ _7 t- {% ~7 D( z9 ?
糖 1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 F0 o2 K4 S# q4 S. A- f
蝦 75克
m1 M% r2 G1 H4 ] G% U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 生抽 1/4茶匙
J2 m% y. W7 g5 x6 }3 W, G& kwww3.tvboxnow.com 叉燒 35克
* \- M9 R5 J% _. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 油 1/2茶匙
! `0 `8 g2 w& ]& k0 \www3.tvboxnow.com 草菇 35克 & ^. D+ ?5 p* t7 @) X# o# ?% p4 U O
粟粉 1/2茶匙 公仔箱論壇8 t4 I5 O! S% k7 Z& @
水 1公升
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7 H+ K/ }. L) C& A公仔箱論壇 蝦調味料： , j& K/ m# V7 X. }
. k$ O: j; U5 J e4 R" X 鹽 1/2茶匙
6 g0 U# r* [/ [- `* [www3.tvboxnow.com 鹽 1/8荼匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ U$ a- J' Z( \0 |" p$ ~
油 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% O' s5 T r# p8 h9 ?
胡椒粉 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s" ]- u; b* O u9 e$ w- @
/ h4 C3 k) [1 m; f8 E芡汁： www3.tvboxnow.com7 z0 w1 i; Z1 _/ n8 L; [1 H
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粟粉 1茶匙 4 N& E2 e' s8 m7 e' H, Q% R- V
水 5湯匙
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; C* f0 v' ^! L- Z9 ?% _公仔箱論壇 製法：
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1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。 公仔箱論壇- J# K5 W$ f: M5 x* a7 v
1 F% Z/ k: P0 ]8 D2 j% g2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。
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l7 V" ^/ \; I( Q* I3 f FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
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) c7 Q' s, k* Y8 W1 k- d公仔箱論壇4. 冬菇及叉燒切粒。
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! F* K" H% A2 u; htvb now,tvbnow,bttvb5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
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/ }7 J8 k$ s7 I, C6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 www3.tvboxnow.com" g$ Y y3 [1 w& f
' H Y8 M5 `7 V1 x5 y& itvb now,tvbnow,bttvb7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
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, F$ L# X& } T( T- x* OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
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