[甜品] 川貝燉雪梨

carolfeeling

材料：
( @+ k( V" }$ P: W4 n' k雪梨1個，川貝8克，紅棗3粒，冰糖適量
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做法：
& k; D3 u; g* }" Q, H公仔箱論壇1. 把雪梨洗淨，切除頂部，中間挖空，用熱水浸3分鐘。
2 N% Q1 Q1 a: D! Y公仔箱論壇2. 將適量水及其他材料同放入雪梨內燉約30分鐘即可。: A, `- ^% q2 \+ D/ H! A
* 川貝具清肺止咳的功效，這道飲品對久咳不癒的人很有幫助。tvb now,tvbnow,bttvb/ F; x  C3 D0 h" D

, V; A8 f% ?2 o, f+ X公仔箱論壇INGREDIENTS
' j) [: D. i$ D1 Asian pear, 8g Chuan Bei, 3 red dates, rock candy to taste. z5 _9 F: c: b8 c9 i
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METHODtvb now,tvbnow,bttvb3 b; T" Q- f: ~7 l& A8 L
1. Wash the Asian pear. Slice off the top of the pear.www3.tvboxnow.com, [3 s2 |5 a6 N( t0 F" q) U
Scoop out the centre of the pear and soak it in hot water for 3 minutes.公仔箱論壇/ j' k6 i1 U7 ]; U; r* G$ G/ O- h
2. Place water and other ingredients into the pear.
0 z0 \" L" w7 X1 W% f% b! C' @www3.tvboxnow.comSimmer for about 30 minutes, and it is ready to be served.
3 K; e0 b: S. B* n! M6 k公仔箱論壇* Chuan Bei is good for the lungs. It relieves cough, and hence thisdessert is especially beneficial to those who suffer from chronic cough.tvb now,tvbnow,bttvb- H1 S) B+ J) }4 o5 Q: r# i

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  川貝燉雪梨(Double-boiled Asian Pear with Chuan Bei)

  
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