[西式食譜] 酸酸甜甜黃梨海鮮

carolfeeling

材料：
+ _: O5 f9 S1 f) k) ]tvb now,tvbnow,bttvb魚肉200克 (切片)，花枝1條 (去衣，切片)，蝦仁5-6只(去殼，去腸)，黃梨 個 (切片)，蒜末少許，蔥花適量) J( a' Y7 v* b# d

& N" S1 d6 g0 X公仔箱論壇醃料：公仔箱論壇* p6 a) B* f$ I& F8 ?
蛋白1/2個，鹽1/3茶匙，薯粉1/2茶匙
# H. h/ W/ m# n9 [# o: Q; Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |; q% D: c& x) K8 T; i# g$ j
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb, C+ W. q+ y- ], H6 @7 u: e
糖3茶匙，鹽1/4茶匙，醬油1湯匙，薯粉1/2茶匙，番茄醬3湯匙
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( U7 v1 m4 L- O. [www3.tvboxnow.com做法：
" h) S3 k- t; p# G5 s1. 將魚片、花枝和蝦仁加入醃料拌勻，放置醃10分鐘，過油，撈起瀝乾油份備用。www3.tvboxnow.com: v" S8 X  `3 x! e0 I
2. 鑊裡燒熱2湯匙油，爆香蒜末，加入黃梨、調味料及做法1兜炒一會，盛起灑上蔥花即可。www3.tvboxnow.com) P( E, `& G5 ]

+ Q, |( w; O! q- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。INGREDIENTS
; C& m2 O% X0 U% O$ v" Atvb now,tvbnow,bttvb200g fish (sliced into fillet), 1 cuttlefish (black liquid bag removed, sliced),www3.tvboxnow.com) Y: r' m5 a- o) w5 a- \
5-6 shrimps (shelled and deveined), pineapple (sliced), a pinch of pounded garlic, chopped shallots, as require
$ H$ f4 K, C3 S! C, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u6 S/ u7 N1 o3 p' n1 Y
MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, A* B$ y1 a& L# R
1/2 egg white, 1/3 tsp salt, 1/2 tsp tapioca flour- }8 L/ ?  Y: V! `# h7 q' K: L
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SEASONING
- Q8 j! D8 H& Ntvb now,tvbnow,bttvb3 tsps sugar, 1/4 tsp salt, 1 tbsp light soy sauce, 1/2 tsp tapioca flour, 3 tbsps tomato ketchuptvb now,tvbnow,bttvb9 X, n+ p: l, h. m. K
www3.tvboxnow.com! M- D  K5 z8 W% S1 E' F
METHOD
' @. h% R8 a6 x1 f8 Qtvb now,tvbnow,bttvb1. Mix the fish fillet, cuttlefish and shrimp with the marinade sauceand let it stand for 10 minutes. Fry in hot oil. Remove and drain. Setaside.
" }5 Y* l3 L0 I! j3 |4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. Heat 2 tbsps of oil in a wok. Fry pounded garlic until fragrant.Stir in pineapples, seasoning and seafood from step 1. Stir-fry themixture.
  H6 @( X4 U3 z4 \To serve, garnish with chopped shallots.公仔箱論壇/ |1 n: S; x. ]1 Q

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  酸酸甜甜黃梨海鮮(Pineapple Seafood)

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