材料：
* A1 Y+ ?/ m( |% P/ D$ O& \8 ?! A日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e2 E: l W b8 c9 j. ?* p
5 ]; ` Z! w, S, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 l, ^& C5 K8 l0 x0 m7 E pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許tvb now,tvbnow,bttvb0 q9 Y/ o# r; g
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做法：
+ e* p& B# i: ]& a2 V1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
! h# {' x; q! I& H& V# P2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
( i; D& V4 G# v P& S. Vtvb now,tvbnow,bttvb用大火蒸約8分鐘即可食用。0 P3 C( k! w% C* {8 M
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e* P: M- h- f1 R3 ^3 _, K G
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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3 m D/ K" E' o# p$ g: F8 C, e& N公仔箱論壇MARINADEtvb now,tvbnow,bttvb9 I# J4 L! G" Y
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required0 _6 i$ \, t E" b0 Q
3 A0 U! {; ? }0 n( \# ^% \5 M# w公仔箱論壇METHODwww3.tvboxnow.com: a4 F- O: W+ }0 D0 h V6 p' A% v
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
# g0 r9 ~$ a) X8 |+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.
/ `, S5 ~& M1 E( }1 Ywww3.tvboxnow.com2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.www3.tvboxnow.com: d8 H( K( M9 b% `" W6 c
. M3 [4 u8 y) a ~! Q8 p8 R2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)
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發表於 2008-1-15 03:53 PM
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