[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：
1 V" r# A+ j" N# [- ~日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
3 B4 K+ p/ ]/ ], n, h$ X" P+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: d  Y0 [" @+ z3 e4 a7 M* A2 D
醃料：
) K! S4 `7 \( l/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油適量，糖適量，薯粉少許公仔箱論壇/ P6 a: V8 Y. {2 c* i8 l

% u5 N) x. Y- ~9 V4 a, ]* ~www3.tvboxnow.com做法：
6 Y7 I. B5 a6 i3 l1 \, Z4 Iwww3.tvboxnow.com1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。公仔箱論壇( G, o+ S$ z; c: n" T: p
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
% n0 L8 z( \+ G用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t% E3 l: r- u, h$ F8 I8 |9 X

: k% n2 I- }% N  f, g* G8 h, m1 IINGREDIENTS公仔箱論壇& I. A1 c) |2 y: V6 s5 G
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e5 j1 z7 Q) ?; _2 I1 q1 J

) q7 ~5 @6 u& \$ N; _www3.tvboxnow.comMARINADE
) s9 Y- s$ z! [3 l. q5 F. xwww3.tvboxnow.comLight soy sauce, sugar, potato flour, as required
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.
" N3 H$ u' O) k- N3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Leave to marinate for about 10 minutes.tvb now,tvbnow,bttvb$ X; d. D; e7 g
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
9 _" y0 \2 d% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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