[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：- f* H9 m" r2 W- H8 N2 k
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許
+ L# ]5 l) Z" l$ Bwww3.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb- R0 V2 Q( V/ @5 {; u; R4 f
醃料：
8 `6 ~! K' y, p% @; M" Kwww3.tvboxnow.com醬油適量，糖適量，薯粉少許1 B: J) e3 W1 [; H2 s& N5 b
4 n% \/ e5 R7 D5 s6 i+ S
做法：
" L5 F. o8 N- u* U1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。. [9 {$ i! T- a1 Q+ A
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b% [' m# B0 d# y0 ]
用大火蒸約8分鐘即可食用。
% @3 _6 A  e6 V* h公仔箱論壇
2 v5 l$ K0 G3 K* \tvb now,tvbnow,bttvbINGREDIENTS- g3 u) n" a! z  H8 q
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as requiredtvb now,tvbnow,bttvb: i0 r" V0 M# x0 V9 n

8 |9 ]* N  q  e1 w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。MARINADE
* Y5 H8 G5 W  B+ J3 i& O0 n2 x) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
5 M8 p' M6 _: kwww3.tvboxnow.com公仔箱論壇) ^! ?, T$ h. S8 @$ |$ ]
METHOD% O* D9 P. |1 V7 T; [
1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.  V8 Q8 Q& \3 e3 W
Leave to marinate for about 10 minutes.9 l5 k- L: e8 _" V) F, D& k% y" v
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.& n; c+ H7 i: ?8 e8 m
tvb now,tvbnow,bttvb( Q' Q+ T' E: ?

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
  5 u8 c: z9 Y; m( F9 ?. hwww3.tvboxnow.com