[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：
1 S3 x* J3 m5 ~4 e( O- `www3.tvboxnow.com日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許) Y- s5 P! s% E  g6 n

# j9 ~3 `% K$ a* C. K, lwww3.tvboxnow.com醃料：
5 T6 U: @, I, D& P' H. `* q# n% `tvb now,tvbnow,bttvb醬油適量，糖適量，薯粉少許www3.tvboxnow.com3 T$ \1 |- j7 U) K& L- ^8 g/ |4 N# K

0 H( @( q2 N/ ]: c- D2 w) Z" N公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 F: X' y+ }/ U4 E1 m
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
% [/ s3 I  Q7 `" n% R2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
7 S5 X. ~% Z) l  S! N$ N公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb/ H' x& j! T7 J) y2 d) x) ~
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INGREDIENTS
6 R' W0 O  a- p$ v- f# Q5 s1 {5 A/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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1 t" n- g, C" o0 S3 dwww3.tvboxnow.comMARINADE& |" `. s+ D+ Z6 F% t5 t9 \
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
6 j3 B0 q4 K6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com) j( g9 N# d/ p0 H% S" E; c% t
METHOD
, ^% D! g+ e' [! Q1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.tvb now,tvbnow,bttvb' L( D9 B' p2 i9 d% ]& F- ]
Leave to marinate for about 10 minutes.公仔箱論壇- n/ F- ]1 D3 ?, O& _: o  |9 k
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇' A' N- P7 K  t1 O0 i; T0 n3 u

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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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