[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

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材料：www3.tvboxnow.com! C7 C0 Z' @! t0 G
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許+ o5 G) L5 E6 r- X. `

( Z, y" g. w& N. V9 `www3.tvboxnow.com醃料：tvb now,tvbnow,bttvb% _5 m! p; |: l, s
醬油適量，糖適量，薯粉少許+ K. ^' j/ }3 `
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做法：5 E1 {5 f1 K- }2 s8 c
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。8 C: m% D: i2 C' z4 w2 N
2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，
  ?7 p" Y( Z3 T5 H! {公仔箱論壇用大火蒸約8分鐘即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N$ d1 Y- G  X5 [) ~

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1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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MARINADETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q! u5 Q" @+ K- ^5 d: i& Q
Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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* Z) |" b- m9 t& d+ x+ O3 ~" mMETHOD
. ?9 Q5 _" Z; O" ?1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.www3.tvboxnow.com1 P8 }- M0 F6 Y' ^- Z+ x
Leave to marinate for about 10 minutes.www3.tvboxnow.com9 M4 [3 z  F% p! h0 `: T
2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.公仔箱論壇" r7 k. Y7 t5 B8 E1 y3 D8 [
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

  
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