[中式食譜] 肉碎蒸圓圓豆腐

carolfeeling

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [4 v% A8 P- c, K
日本豆腐1條 (切塊)，豬肉碎200克，紅蘿蔔粒少許8 [, q; F' Z6 O2 a! B
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醃料：www3.tvboxnow.com& N4 @1 x, J3 u+ W0 D& H
醬油適量，糖適量，薯粉少許0 l6 o$ d4 I- K# y; e
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做法：9 t' F( w% f/ O* y  Q! p
1. 豬肉碎洗淨，加入醃料拌勻，放置醃約10分鐘。
: H( _5 F; [, H7 K8 s0 Qwww3.tvboxnow.com2. 把豆腐塊排碟後，鋪上醃好的肉碎，上面加一些蘿蔔粒，% R9 W. m/ w( ~
用大火蒸約8分鐘即可食用。公仔箱論壇0 Y" D$ Z) D: b# e* a) k
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INGREDIENTSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t( F. N, G* g5 P' O" K+ b
1 tube Japanese egg tofu (cut into medallion shapes), 200g minced pork, diced carrots, as required
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Light soy sauce, sugar, potato flour, as required
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1. Wash the minced pork. Add in the marinade and mix well.3 q; t+ g8 t( o8 w, v
Leave to marinate for about 10 minutes.
0 B$ X7 g& `4 R3 s) i1 X) {2. Place the medallion shaped tofu neatly on aplatter. Pour the marinated minced pork over the tofu. Garnish withsome diced carrots. Steam over high heat for about 8 minutes, and serve.
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  肉碎蒸圓圓豆腐(Tofu with Minced Pork)

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