麵包糠 - 30克 www3.tvboxnow.com. g4 i& e: m! S- w6 I
鮮奶 - 4-6湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W: j7 B. x: ?) ?6 E2 ?$ D
免治羊肉 - 450克 tvb now,tvbnow,bttvb; w$ M& [/ X4 M: K% [* Z B
意大利香草 - 1茶匙
9 Q* Y" @0 H4 w1 ]$ `www3.tvboxnow.com蕃茜碎 - 1湯匙 5 R& ^# c$ g z
鹽及黑胡椒粉 - 適量
) s2 c& f' \4 R# \ `公仔箱論壇芝士 - 100克
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0 I% A- x7 j6 P4 o. b0 t0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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# ]: q3 I S# S* ?" |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `5 g* v' i+ Q1 Q
洋蔥碎 - 150克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |2 W. N5 Y2 j& V9 k
蒜茸 - 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 U% s" \' A* S3 u1 ^: }
蕃茄茸 - 250亳升 www3.tvboxnow.com4 @. K9 `2 i8 ]) q
茄膏 - 1湯匙
/ O' S3 k; [0 s7 R, `) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇 - 1湯匙 & G3 }' \* ]" I* g* l" c, D
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i( F3 Q a/ \# j
鹽及胡椒粉 - 少許
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# R2 E+ z# q4 g. l6 a+ D0 Y1 swww3.tvboxnow.com1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 www3.tvboxnow.com! ~- T* A$ ~. C
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。 tvb now,tvbnow,bttvb& E4 c3 l Z5 \, c4 h
3. 把碎肉材料搓成肉丸。 www3.tvboxnow.com& h; ?4 T5 `3 J& C! e
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 8 H* w7 o* `& T2 s) f( ~
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 5 ^- `% [* S' o
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
. X: o6 H) i( m- K5 \* \& ^www3.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
5 u5 k5 P% `1 l, H% e7 G" G公仔箱論壇8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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