麵包糠 - 30克 2 w& R" F$ d7 V) F% }2 d
鮮奶 - 4-6湯匙 www3.tvboxnow.com c4 |( q" @" x
免治羊肉 - 450克
8 M0 T8 d; X0 C0 h公仔箱論壇意大利香草 - 1茶匙
, M2 K `# e. W0 J3 N; Q蕃茜碎 - 1湯匙 www3.tvboxnow.com" ]7 q. X" P# V& s4 P9 f
鹽及黑胡椒粉 - 適量
3 ^' s, q# t, b, W) Y& l! Q0 K2 S芝士 - 100克
2 B o$ S. Y, Dtvb now,tvbnow,bttvb w' K) m" [; R% E1 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e4 c0 n, N: R b
1 J5 a6 T4 m0 A% }7 e) e- W
7 N, r4 v# k4 Q+ v4 {1 F洋蔥碎 - 150克
e8 ]% J8 ~6 P" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸 - 1湯匙
2 L+ H" O! c& ]蕃茄茸 - 250亳升 ! o( u: N/ O# |% R( K
茄膏 - 1湯匙 - w/ B, } c+ Z, y
紫蘇 - 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m8 @; s- z+ ^( q( b
糖 - 1-2茶匙 www3.tvboxnow.com$ X5 |( T! d4 T: N
鹽及胡椒粉 - 少許6 E, ]7 x7 w! r& B
& Q+ _0 O3 _7 I" y7 m) L* }
+ u4 x# D9 O1 X8 mtvb now,tvbnow,bttvbwww3.tvboxnow.com0 {; ` N7 G; G. d8 ^, |, I
公仔箱論壇% p& M3 m3 C/ `; p
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
7 v' } a6 t0 T/ g5 _公仔箱論壇2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
n' _9 {& L2 ]1 Ewww3.tvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。
; y/ d, h' i% c6 D- V' L. p- V4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }. P9 _! ~+ U; k: k
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
, G9 E$ z. r7 x% w公仔箱論壇6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
+ i( ^7 }- d. k$ n1 B" Zwww3.tvboxnow.com7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 www3.tvboxnow.com7 F. P, c" n0 @% E8 o" T# u7 g* Y
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
| 