麵包糠 - 30克
$ n" a9 J: Z1 ] y* X. n1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶 - 4-6湯匙
1 ~6 m# `8 J: Y# P" g; V6 P公仔箱論壇免治羊肉 - 450克 8 K2 B4 e( I/ f
意大利香草 - 1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V, I8 d- {: \6 H1 q& @6 e
蕃茜碎 - 1湯匙 7 i0 R g" E# d3 @# P
鹽及黑胡椒粉 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q; O+ I6 G. F$ y" U9 u
芝士 - 100克
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1 e- [( N" ~" c! r. D2 _洋蔥碎 - 150克 公仔箱論壇! c. H! Q9 b: ^' \* _3 {7 B4 E
蒜茸 - 1湯匙 公仔箱論壇& f7 I1 f0 Z2 {% q( _6 y! [
蕃茄茸 - 250亳升 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i+ D$ y: \1 D6 M9 J- v$ Q" F
茄膏 - 1湯匙
: {8 X$ Q% L/ y+ k- J$ E9 Ctvb now,tvbnow,bttvb紫蘇 - 1湯匙 0 N4 V2 t, w' J: S2 h
糖 - 1-2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j* E% O) p/ ?5 ?
鹽及胡椒粉 - 少許
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1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。 ! [) B0 a, I+ e
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
; @2 w9 Q/ f5 a* G+ J. _www3.tvboxnow.com3. 把碎肉材料搓成肉丸。
: r! t+ Z* s+ j6 \) R6 q$ X* ~tvb now,tvbnow,bttvb4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a# P7 I" Z. [
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。 6 F* w( i( a# J, z8 e2 e& n
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
$ B. n" V6 l8 F) k7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V6 l- V1 R& u6 s) b+ S+ g3 h% }
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。 |
發表於 2008-1-15 11:01 PM
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