材料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 m& D' A! Y
·蘋果2個
" I! \1 l$ r4 _tvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水3 I, z7 [4 ~1 x. a1 S
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做法﹕
_. R1 b* s8 u" A/ Z. \: i xtvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
$ a$ r" e# w% `% x% rtvb now,tvbnow,bttvb2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面
0 N; @0 E# j( V3. 盛起，鋪在烤盤中
( o _: J! v5 h% q4 _2 M1 c+ a% q4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
$ B/ ]* s' E7 C1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼4 _; s. z& K. u& Y) R
tvb now,tvbnow,bttvb+ v# N2 F! K M( A6 g+ @4 I) i; X, f
. A: u- v7 R: C# `4 \. Z4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕部分7 X4 u% Z# v) w
材料﹕
4 t j( K$ O9 w·牛油100g& ^1 u+ A" C$ r. }0 j! o( g
·糖70g
* o, Q0 h( _5 Q" H公仔箱論壇·低筋麵粉90g公仔箱論壇8 K# P, ^7 @: G3 o
·泡打粉半茶匙www3.tvboxnow.com6 F C! l/ j4 J& h( G( v/ [3 S
·雞蛋2隻www3.tvboxnow.com5 C2 x# L- T0 l- d
·牛奶20g
: I& Z! } i; f$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]8 h. C* \. w2 x8 u
做法﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 u6 E& R" ?" Y' p( T
1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇+ L5 u' b0 v: P' ] S3 H' d
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
# a5 i9 t5 r8 Z# Q& }tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb" H6 ?$ G3 y: m! f) v1 t6 h; J" h% a
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇$ C; I N/ ^. ^ f: \
6. 加牛奶拌勻
; B% V' \) x+ a5 w% U4 |7 vwww3.tvboxnow.com7. 倒在烤模的蘋果之上; V7 x% C* m. `8 ^5 n: {; Z F# Z; z7 l
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
9 {! p `$ X" e8 q; h9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇0 ?3 ?! Q" d* h
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W. y0 t: _) r2 C( h. d
; c4 Z* T( m: ~, z/ K# lwww3.tvboxnow.com*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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