材料﹕7 R. f7 @, h H7 ?& z, U9 W: _; o8 x. i
·蘋果2個公仔箱論壇; p/ d* g+ p7 A, e
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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做法﹕
/ u* w2 X3 C5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
3 D i% q/ s* I( c8 v; Y& f9 B, N2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面www3.tvboxnow.com* T7 D9 R4 p7 ?% ]3 A+ u* Y1 C1 S, W/ r
3. 盛起，鋪在烤盤中1 f) K4 U+ I) a- M
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖公仔箱論壇9 U4 Z2 B+ V: Y% n( P# G
5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼
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% B8 L4 i. I* \0 E! O: D% X0 E蛋糕部分
, h* S% j1 L0 C, [材料﹕% a7 f; e; I W8 N3 I4 c, A5 D1 k6 d
·牛油100gtvb now,tvbnow,bttvb- d( y1 R- X1 F; J, ~( s% {: |# P
·糖70g公仔箱論壇6 X) U! @4 i% D6 w' g8 q4 g8 e
·低筋麵粉90g O. S3 k$ [6 O) Q4 T
·泡打粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% h* \% V& i
·雞蛋2隻( X& X! t h7 u# z: I7 P$ `
·牛奶20g
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做法﹕
3 y/ ]7 a- Y1 p& s/ n4 `# S4 N& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟8 O# v9 Z9 M: w2 F( C$ I
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色$ g, j4 h' |- D: ~
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次tvb now,tvbnow,bttvb( V r6 o/ T. l9 K9 q
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內www3.tvboxnow.com. _( m; n( o% T( [
6. 加牛奶拌勻
: w' j. y" J9 f8 c& J. f2 rwww3.tvboxnow.com7. 倒在烤模的蘋果之上
# {3 Q6 J; o- s3 z$ fwww3.tvboxnow.com8. 焗爐以165度預熱10分鐘，公仔箱論壇0 s7 A: e: ~7 s$ H) S
9. 烤35分鐘後，取出! q# k6 ^! [- h* N, y, f: a
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用' v3 q) F: g3 o; z6 [1 H; A9 v
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*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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