材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% k' p& y* x! N" T0 r6 H: Y7 o. ^
·蘋果2個公仔箱論壇/ j8 B7 y- E, C( I- z0 G% ]
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水+ A. j8 u# E1 I% k0 j5 U+ y
公仔箱論壇9 {% f' u M; y2 K0 _* s; D8 U; c, |: \
做法﹕
* g: ]4 V" q8 X1 K# b; W+ G: U- J1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
- C$ s( }% O @ D$ Z+ o# c7 i7 [2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面公仔箱論壇6 R0 b2 v8 d5 P
3. 盛起，鋪在烤盤中
) Z+ ]# H' Q7 k- K4 {! e/ }公仔箱論壇4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
! C8 @, g$ _! c; G3 {% L2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼2 A6 K* h) e$ g% M2 p7 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n& O! G0 S# f
- M1 R0 D3 x @: S7 v VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕部分公仔箱論壇% R9 {) i/ E/ S; g
材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb+ z( x, ]) e2 e+ w
·牛油100g
2 P. ]3 L4 q o; \www3.tvboxnow.com·糖70g
( y" S/ J8 @8 V. A* b7 n# P. k公仔箱論壇·低筋麵粉90g公仔箱論壇 C" A8 R; Z% }, a* d
·泡打粉半茶匙
) j* y' J, [# v4 {2 k·雞蛋2隻www3.tvboxnow.com) ?* |) c' |8 q, i
·牛奶20g
% z" O* z4 B5 }, q. C; Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _: Q$ w3 P' ?* T) i% O
做法﹕
# J6 y: U3 y( W% |1 m( nwww3.tvboxnow.com1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
! |5 X' F3 y$ C2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色6 D$ W# \& r: c6 I8 U% q5 h
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
2 e* ^7 m/ K5 f/ S; |www3.tvboxnow.com5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
$ T) L$ R F& O5 Kwww3.tvboxnow.com6. 加牛奶拌勻
1 g( p, S2 S' C- G& W% x7. 倒在烤模的蘋果之上
: k: b; t0 S. ^5 P0 stvb now,tvbnow,bttvb8. 焗爐以165度預熱10分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb' z, @7 y; T# d9 d/ U# M( v L
9. 烤35分鐘後，取出
9 P' r5 C& P* L2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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6 e; _' ?5 I$ ~" N: x9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。tvb now,tvbnow,bttvb) w4 k; E3 o. S$ h- W
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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