材料﹕
4 A7 U6 R, x4 G2 C$ M9 \ r公仔箱論壇·蘋果2個
h8 L$ Q2 L1 z7 V: v·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
. Y6 c& N( ?$ k+ f2 g! T+ Zwww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g+ X7 t$ q1 D& b
做法﹕/ a5 s. |3 E( }5 r
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形公仔箱論壇2 U" f+ w9 [" b% `
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面www3.tvboxnow.com {3 }4 b( ]! b' X
3. 盛起，鋪在烤盤中
& M* I8 G6 P- _www3.tvboxnow.com4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
% G" b5 s" R! w5 K$ `* H8 Gwww3.tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y1 @& r! c& T) l! q
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0 S$ V1 O. l( f& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋糕部分! ~7 S+ `( Z8 ^: e
材料﹕1 G3 h1 B& y/ W5 j; H
·牛油100g
6 F+ n1 ~8 |" i+ }7 U9 ^! hwww3.tvboxnow.com·糖70g* j# V6 X' B d) {( Q
·低筋麵粉90g
. `$ W& T6 m" F9 Q- D( p5 T' C. O1 X; Lwww3.tvboxnow.com·泡打粉半茶匙
8 t6 N8 W; J5 }" Q% S U" \公仔箱論壇·雞蛋2隻
, {0 x' Y6 v7 n: Qwww3.tvboxnow.com·牛奶20g
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做法﹕
# z8 i/ f1 }/ [- }1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟公仔箱論壇$ T- t0 O! `% f, Z6 k5 ~
2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o0 M; X; ^1 @: ^9 u9 L
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次/ o2 w2 g- Y( x+ y( M7 m
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內
9 U) ?1 x1 k0 D3 x$ ^9 m% X公仔箱論壇6. 加牛奶拌勻
7 v) R- l1 V$ x3 g! v9 b3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上/ e) k1 s9 a4 k5 }8 R
8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
5 h1 o$ L/ Z& X1 B( P3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 烤35分鐘後，取出
; c a+ E' P- F7 i' K) m10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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* M4 Y) i( M0 j& L. M. \tvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇- N9 b4 g+ Y' h. Z5 Q
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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