材料﹕tvb now,tvbnow,bttvb% E* h9 V! p# Y1 _% ?
·蘋果2個
. R2 R2 g4 @$ S* b+ Q# ltvb now,tvbnow,bttvb·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
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8 Z) u% x, @6 V& `# H6 F做法﹕
6 I" l: j- N5 s% ^" n# G ~/ w3 A: Atvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋果去皮去芯，切成半月形TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 d, S$ z! Z$ s/ T
2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面tvb now,tvbnow,bttvb" U V3 [! _! E) x" z
3. 盛起，鋪在烤盤中tvb now,tvbnow,bttvb& Q8 ]- m/ f' x: K3 f1 Q
4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
" O+ f8 }3 n& S$ m* xwww3.tvboxnow.com5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼tvb now,tvbnow,bttvb0 A, o- p# H9 X
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3 b6 ], @' J$ T1 T2 Swww3.tvboxnow.com蛋糕部分公仔箱論壇$ D, }0 h _+ ]) \$ ^
材料﹕www3.tvboxnow.com/ D; z: b+ U2 c5 y. p4 R, S8 l, o9 K' [
·牛油100g
6 j0 D# j4 J9 V S5 y+ h1 k·糖70g
! N: C4 z/ F) n/ m·低筋麵粉90g4 Q/ h$ n5 X9 n! q% H/ a
·泡打粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) G9 E/ N M6 Y, G1 j" G8 }
·雞蛋2隻
7 t7 {5 V4 j1 H, m" f/ m·牛奶20gtvb now,tvbnow,bttvb8 s* p% i/ Z+ D! q6 R' v
www3.tvboxnow.com: @% E6 ]* M3 j, k; P6 E0 j' S
做法﹕
# F8 P5 v" G$ j8 U3 {www3.tvboxnow.com1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
1 y% Y L. T* nwww3.tvboxnow.com2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; p# t7 {1 V1 O
4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次公仔箱論壇3 @. W- q' u- d" J% [8 l
5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內公仔箱論壇9 o% P ], {) q* A8 \
6. 加牛奶拌勻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y* J* c4 R+ p. Z# Q9 o
7. 倒在烤模的蘋果之上
8 {+ M% s9 B- I& y1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘，
; V, A/ v9 U2 L' i( Vtvb now,tvbnow,bttvb9. 烤35分鐘後，取出公仔箱論壇3 ?# f' _' R$ i
10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用tvb now,tvbnow,bttvb; @+ V5 v, J$ j# x
0 g( s- m# O, N1 @5 J) r*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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