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[烹飪技巧] 煮公仔麵要小心

煮公仔麵要小心www3.tvboxnow.com7 b/ d  ^# `# H5 c

1 V# q* a. x6 O  h6 [8 vwww3.tvboxnow.com公仔麵小心~~我都係岩岩先知~ www3.tvboxnow.com, C1 J& g9 B- a

0 K8 T! e5 ]2 \, e: i3 swww3.tvboxnow.com千其唔好煮緊麵落味粉,因為味粉亦是味精既一種 (部份味粉比味精更濃 ),當味精加熱致100℃ (水既沸點亦是 100℃ ) 或煮超過10分鐘之後便會轉變為焦麩胺酸,此物質有致癌作用,對神經毒害會較大,長期食用會造成神經系統慢性中毒,導致癌症之發生。 tvb now,tvbnow,bttvb7 `1 ~( A% Q( q7 k2 |
如果唔信既可以走去超級市場羅包一丁、公仔、福記、超記或辛辣麵,睇下佢地既背脊,有無教你係滾水既情況下落味粉,全部都係熄左火先落味粉架!!
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