本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ f6 N/ J- G Y2 h: m
1 [! s( S2 a. C* ztvb now,tvbnow,bttvb幾種蘆薈食用方法：
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- U `( e; m4 D# Y7 W1 E: y ?公仔箱論壇蘆薈炸蝦仁
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2 ~1 p- @" `4 j2 s9 c/ j. P& {www3.tvboxnow.com主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~4 e w" x# s, ?
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。
/ x+ X) X4 w( t$ A" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調料 食鹽、色拉油、椒油。www3.tvboxnow.com+ e; {% X: b! k5 o$ l
2 k. i+ A7 p: M5 s I1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。www3.tvboxnow.com2 a( G' K, U9 P: g- j. f) L
2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( b5 I7 ^ a4 ~/ {
3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。公仔箱論壇. Q9 f( i& ]( j) P8 Q9 R1 m
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1 w, A! |) K) i5 Q2 a# @* ~蘆薈香菜湯
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- d$ J( h2 E0 [! r, A0 ctvb now,tvbnow,bttvb主料 蘆薈葉肉100-150克。& }5 Y0 E. D2 B- J1 j7 E! V
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
/ H% D K3 c1 d/ G2 u# R: etvb now,tvbnow,bttvb調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
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1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。公仔箱論壇& z2 F% Y' s7 j7 Z
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。8 Y" E* G4 K" ^7 P0 B1 i! k5 `
3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。! r3 r1 n* E3 L+ D2 D
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) P6 }, u1 g$ S. xtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈素炒西蘭花
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主料 蘆薈葉肉50-150克
7 S6 _" t& G9 ^配料 西蘭花25-50克。
8 t9 W: e- t1 N調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
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1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。
: @+ B& q |1 u; R2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r# o" C! Y+ t4 O- Q
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。tvb now,tvbnow,bttvb: d5 h9 A; G Q4 ^! l, s/ l% Z
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什錦蘆薈. w3 A+ k9 m _9 F1 w) L/ |/ ?; a
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主料 蘆薈葉肉tvb now,tvbnow,bttvb( S$ E7 |# v* J, L9 L4 w
配料 山藥、藕、山裡紅www3.tvboxnow.com# f5 P& Y5 v' ]
調料 蜂蜜或白糖。8 \$ x; Z/ j/ S, Z& ?
# J1 L% v9 Z: f2 G6 o1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。公仔箱論壇" T! r; h) {' ]- H- Y
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。
# y3 K8 P5 y# D4 o把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。tvb now,tvbnow,bttvb7 B0 r0 C% E8 r5 O' _
除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。
# M$ O, N: ]/ h3 x" r7 ^& \把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S# \0 [1 g/ e$ J
3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。 e; j5 M, ~6 Z9 N. S
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& X8 F# G. m3 D6 O% x蘆薈沙拉
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主料 蘆薈葉肉; v; h/ c+ v6 n+ `9 y
配料 水果
# h: }2 @* w& F. {0 ~* L8 p+ Cwww3.tvboxnow.com調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬
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8 o0 F# U+ \( I- l: [- N2 Q8 {www3.tvboxnow.com1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。
& R2 f$ K: v3 I& t" f2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。
# @9 i0 V3 e, Q4 _! ^9 ytvb now,tvbnow,bttvb3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 C" X# U4 O4 e) R; `) M2 H. A
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。/ l P! d' E* V$ w) T7 i
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蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M" S9 m, N. ~8 d+ W6 |! z$ l
o. I; E ?- E: P& F" c5 F7 e9 O. o: Rwww3.tvboxnow.com步驟如下：4 @" n+ C, P% G. [4 O
: z$ `1 Q, R" q" ` v8 u# Z１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準
0 l- Q) g6 e' c- H) H( F, f& [公仔箱論壇２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分
( Y# W0 C; {7 ~ j2 [7 l公仔箱論壇３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮
) |6 a, O" J n/ C* l４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。* c* E1 R) u' q s
) p/ |2 P: L: z; f0 F1 rwww3.tvboxnow.com也可以參考以下圖片及視頻 :
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H9 P+ b& \6 W& K$ Z7 @: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。公仔箱論壇+ c* @/ X4 m! K8 A- _" O& @# z
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' H3 |+ r7 h1 L: \4 w0 b1 xwww3.tvboxnow.com蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。
* R# A5 C; v3 q; d8 k* ]+ J& ^4 lwww3.tvboxnow.com食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s; J+ T4 s) X- W
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蘆薈其他用途：tvb now,tvbnow,bttvb/ h; Q. \5 b( I$ o/ H
! T* N) D6 U! _9 ~) n% b$ l G一、美容的作用www3.tvboxnow.com5 x+ {, z: ]. f0 u s: F4 d+ K
保濕公仔箱論壇2 I6 h" S4 n3 u2 n6 E8 }) L
防曬www3.tvboxnow.com) Q: p* }9 {+ p$ ? c/ o
公仔箱論壇5 O5 T& |5 @* m8 _( U; v7 H) x
二、藥用4 W' u1 D2 F% Y1 e8 i
抗細菌、真菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r7 h9 W s) C% K% y
抗濾過性病原體公仔箱論壇; q" H, @/ V" }- P' U% X( Y* N
免疫刺激劑作用
2 w5 t* y: L4 y( W" d1 Wwww3.tvboxnow.com消炎作用www3.tvboxnow.com) }5 T. G( j9 T4 \: P5 R2 P
傷口愈合作用www3.tvboxnow.com8 G9 u. _: W; u4 h; V: r1 i, T
增強噬菌、解毒及清潔功能
; Z' _; g- L! `免疫與抗腫瘤作用# g- N- j0 Y0 h) D3 `1 J% M; m
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補益：
, i' `" ~$ ?3 N7 B O! t( P. T2 U; b蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。公仔箱論壇9 \, \3 `$ m7 K" a& n0 A
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蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。3 Y; J3 U3 k; k+ ?. k
- C" {* w: ]& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。www3.tvboxnow.com I& h& X- x+ T4 l# I+ p. M
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發表於 2013-3-19 11:09 PM
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