本帖最後由 vandas 於 2013-3-20 02:57 AM 編輯
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8 d9 q* s0 {4 wtvb now,tvbnow,bttvb幾種蘆薈食用方法：
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; K. k# u% @. ?7 ]: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆薈炸蝦仁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b: B' F/ J" F
. U) f" e! U' C1 X# L主料 蘆薈葉肉50-150克(根據人數的多少，可適當增減)。tvb now,tvbnow,bttvb* [! w5 _. k& q
配料 鮮蝦仁25-50克、澱粉少許、雞蛋-個。tvb now,tvbnow,bttvb, U% u- ]# r6 B" g; j k
調料 食鹽、色拉油、椒油。
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1.把蘆薈葉肉切成0.5-0.6釐米寬，4-5釐米長的條，加少許精鹽，拌勻備用。www3.tvboxnow.com2 v6 @7 R; A( R2 q W* o' r
2.把雞蛋打人碗中，加入澱粉或適量精鹽，攪拌成糊狀，並把蘆薈條、蝦仁放入其中，拌勻，備用。
, y0 x. C$ y5 E6 j& h2 O1 [tvb now,tvbnow,bttvb3.在炒鍋中放人色拉油，油6成熱時，把蘆薈條、蝦仁放在油鍋中炸金黃色時，撈到盤中，撒上椒鹽或把椒鹽放大另-小盤中，即可食用。公仔箱論壇& L. s5 W* `* o2 q$ s
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1 @2 f- _4 O) N0 |' qwww3.tvboxnow.com蘆薈香菜湯/ }7 b8 j. L2 \2 D" `& z
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主料 蘆薈葉肉100-150克。www3.tvboxnow.com h4 s( q' d" Q" _4 T2 ]
配料 香菜、水澱粉、蔥、姜。
" n/ Z8 _$ r3 E6 K t; ?調料 色拉油、精鹽、味精、香油。
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, ^( q1 ]$ q9 j2 _/ n( \tvb now,tvbnow,bttvb1.把蘆薈葉肉、蔥、姜切成絲，備用。公仔箱論壇4 ?& y, {8 N' Q& t# p2 ]
2.把香菜洗淨切成段或碎末，用香油、味精、精鹽味上，備用。$ W& L0 v j8 `7 Q. N, O4 m) ?
3.炒鍋上火，鍋熱後放人色拉油，6成熱時放人蔥絲、姜絲，放出香昧後，再放入蘆薈絲，翻炒，然後從鍋邊倒人開水，水開後再放入水澱粉，再開鍋後放人味好的香菜，即可出鍋。5 U: a9 o- D9 {, x0 x) ~
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, r* \5 J. h0 ?& O. U% E! Mtvb now,tvbnow,bttvb蘆薈素炒西蘭花- m# g5 F( r4 Y. B. c9 t
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主料 蘆薈葉肉50-150克
$ R* P9 h8 Z3 Z. y7 [" x" H4 W' ]& a+ U配料 西蘭花25-50克。
3 z% L6 |4 p- g3 }* }" Ntvb now,tvbnow,bttvb調料 食鹽、植物油、味精 、蔥絲、姜絲、蒜茸。
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1.把蘆薈葉肉切成長2釐米見方的塊狀，備用。公仔箱論壇* F$ J4 C/ r6 z5 v1 v9 I- f
2.把西蘭花的頭狀小花序切下來，把花軸去皮，並-定到開水中抄-下，撈出，瀝干水分，備用。* u6 y' y7 @7 X+ E3 U& e. @" R
3.炒鍋上火，待油6成熱時加入蔥絲、姜絲，待炒出香味後，放人蘆薈、西蘭花，翻炒-下，馬上放入味精、蒜茸，翻炒即可上盤。
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& E/ Q; V4 x) H7 |tvb now,tvbnow,bttvb什錦蘆薈www3.tvboxnow.com) i8 W& ?& g) _6 `
* v' A b7 r" E6 o2 I主料 蘆薈葉肉
7 w) {# ~, T, }$ Y+ [. J8 t" R5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 山藥、藕、山裡紅( r3 J4 g2 Q5 B: |
調料 蜂蜜或白糖。) ?7 y4 {9 ~1 O/ k: I
+ z3 ^+ O2 B, X6 m/ kwww3.tvboxnow.com1.把主料、配料洗淨，控去水分，備用。+ T5 N. r6 H( p, q5 \# g
2.把蘆薈的葉肉切成三角形塊，用開水煮5-6分鐘;撈出，控去水分，放大盤中。公仔箱論壇7 m$ ?: m$ _; H3 r8 u
把山藥上鍋蒸熟，去皮，切成三角形塊也放人盤中。
- y( a) W) _* E( \4 `0 Qwww3.tvboxnow.com除去藕的不能食用部分，將其切成三角形塊，放人開水中煮2-3分鐘，撈出，控去水分。
8 p" \; b% l% g7 a! Y! y把山裡紅(用紅果罐頭或櫻桃罐頭也可)的核、蒂除去，用開水煮2-3分鐘，撈出，控去水(也可生用)。
7 I) j3 V" L5 B5 d1 Otvb now,tvbnow,bttvb3.把主料、配料-起倒入盤中，再放人2-3勺蜂蜜(白糖也可，但沒有蜜好)，攪拌均勻即可食用。& Z- e/ W$ k7 S6 q
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蘆薈沙拉# Q) w3 j C# _1 b N+ F$ x& d: V
' {! x! e0 O0 `7 A `; t8 w' gwww3.tvboxnow.com主料 蘆薈葉肉
0 _; a$ N" Q% E; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料 水果
8 Y ?. o E2 d- W1 X* |tvb now,tvbnow,bttvb調料 丘比沙拉醬、丘比千島醬" y: Y$ h& b; ~, c: J/ y; Q
( z' _6 O9 e" m5 ]# \) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先把蘆薈、水果洗淨，用毛巾或餐巾紙擦干。公仔箱論壇9 H4 K, X2 J4 z- x, X
2.再用水果刀去掉果蒂及果柄，削去外皮，把水果切成兩半，除去蘋果、梨、櫻桃的果核部分，把水果切成菱形或三角形小塊，放人盤中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w% Z. _7 J+ `9 H9 j7 V+ j
3.把蘆薈的刺和上下表皮除去，留取葉肉部分，並切成菱形或三角形小塊，放入水中煮5-6分鐘，撈出，控去水分，放大盤中備用。4 M2 u, i3 A1 U2 T! r9 t" n8 h
4.取出丘比沙拉醬和丘比千島醬各2-3茶羹，與蘆薈、水果塊攪拌均勻即可。
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蘆薈素接觸空氣後會氧化成大黃素(黃色汁液，有蘆薈特殊氣味)，若直接帶皮塗抹皮膚時，會造成過敏；使皮膚發癢或是吃了會拉肚子。因此，要取出葉肉食用就必須小心。
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( i d. h8 q. @+ E' btvb now,tvbnow,bttvb步驟如下：www3.tvboxnow.com( }: \7 t3 V% P' }# ~- J9 T
5 u- p+ C" ?/ L: E2 twww3.tvboxnow.com１、取一成熟的肥厚葉片，將其平放，先去掉頭尾等部份，以可看見葉肉為準TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b! v) b3 ^! G, o) D7 t# ~
２、將葉片兩側鋸齒狀部位切除，被切除的部位寬度約一公分 j0 k1 V: _" D, y
３、以手按住葉片，另一手用刀平削，去除其上表皮www3.tvboxnow.com8 a# o4 l+ e$ e3 h% u5 u
４、用手按住葉片一端，另一手用刀背反剔或用金屬匙挖取，即可得晶瑩剔透的葉肉以作食用。
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' j R5 |1 L- y5 [' _0 U5 \8 Pwww3.tvboxnow.com也可以參考以下圖片及視頻 :
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: |' v9 I7 I }7 Y; } P公仔箱論壇若蘆薈表面仍有黏液就用開水川一川水，再撈出來放在冰水泡一泡，黏液就能去掉，再水煮3-5分鐘，即可去掉蘆薈的苦味。tvb now,tvbnow,bttvb' j/ m+ `# {$ W/ w, Q
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蘆薈的薄膜含大黃素有輕瀉的效果，而果肉則可以幫助消化。中醫指出，蘆薈加瘦肉熬煮，有顧胃、退火的功效，但體質虛寒、經常拉肚子的人最好少吃蘆薈。還有，蘆薈為涼性植物，小孩子腸胃較脆弱，不適合吃太多蘆薈。孕婦以及脾胃虛寒者、體質過敏者也不宜服用蘆薈，食用蘆薈或蘆薈制品後，會出現皮膚紅腫刺癢、惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。" z0 ?/ s! ?9 F
食用蘆薈時，最好先問問醫生，確認自己的體質適不適合，以免吃出反效果。
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蘆薈其他用途：' Y1 H( W* q( u% W
8 T$ P4 v: g0 O; Ywww3.tvboxnow.com一、美容的作用
9 A# ]) C6 H" `3 ?6 r$ ?3 |4 r保濕
; A5 q7 S" O+ }! pwww3.tvboxnow.com防曬
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二、藥用* i# S" p. ]( n* o) l
抗細菌、真菌TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o2 k; L; c, B; \
抗濾過性病原體
& N2 c( z& q1 L9 e! f0 k" w% Kwww3.tvboxnow.com免疫刺激劑作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O; n! Y, G+ q* q$ v
消炎作用
. ]. z) b, T( I公仔箱論壇傷口愈合作用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R6 b! @) d" F! T P0 k
增強噬菌、解毒及清潔功能
4 a6 \$ ]. O( g2 [0 ^( G l4 Dtvb now,tvbnow,bttvb免疫與抗腫瘤作用公仔箱論壇" f, t6 {0 S/ i; J+ q- P
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) V7 V$ F+ V" c6 P5 l) B$ ]tvb now,tvbnow,bttvb補益：
& |! i# k9 p9 C5 [9 T" k蘆薈是著名的民間藥，它是-種植物性瀉劑，其中所含的蘆薈素和蘆薈大黃素對消化器官及內臟有療效，能溫和的促進胃潰瘍、十二指腸潰瘍的康復。此外蘆薈有抑制細菌繁殖和抑制過濾性病毒的功效，口唇迊疹初起時使用效果強烈。它也有美肌膚、美髮的功效呢。1 }7 Q0 o* Y: M% a
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蘆薈品種繁多，分觀賞性、藥用性和食用性等不同的種類，有些蘆薈還是有毒的，誤食後可能引起中毒，癥狀包括劇烈腹痛，不停出冷汗，臉色蒼白，並伴有惡心、嘔吐、腹瀉、便血等，嚴重時甚至危及生命。3 r+ \1 V+ N5 n& b( W
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因此請小心選擇、購買，確認品種為可食用。, b) Z; w6 S/ N1 ^+ |+ j2 e3 a
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發表於 2013-3-19 11:09 PM
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