燕窝是人们所喜爱的补品，它具有美容、养颜的功效。这里就来说说怎么识别真假燕窝。www3.tvboxnow.com6 B* o+ N4 e0 q* ?0 p: E
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假燕窝的识别：
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1.泡水后的水面有油状物漂浮，水色白而混浊或有粘液。
6 S, W3 [5 m$ C) q3 c, p4 ?公仔箱論壇 2.状呈糊状或规则状。
2 L" i5 x0 h# f( ?% H" P* N 3.泡后发头很小。* X2 }/ a1 `1 D" p5 e
4.煮即有强烈的蛋白腥味。tvb now,tvbnow,bttvb* c, A5 N* a" U+ _/ e, k' M' t `7 R5 J) Z
5.后无淡淡的蛋白腥味。
/ s4 R! J/ b5 y6 }% ^tvb now,tvbnow,bttvb 6.油炸气味或化学药水。
- `/ z/ H. s7 d+ M4 ywww3.tvboxnow.com 7.后颜色白灰，对光照不透明。
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真燕窝的识别：
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1.泡水后的水无油渍亦无粘液。
4 p" U; A% x c+ Ftvb now,tvbnow,bttvb 2.状呈丝条状，长短粗细不一或结块状且不规则。
) Z$ }& a- e8 D, X' A" B7 O2 C$ I 3.头可达八倍到十八倍左右，此差异视原燕窝
; l' }3 w( e: g' d' M D! I/ \& ttvb now,tvbnow,bttvb 已含有之水份多少而异。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B2 S4 d! `( r: B; \9 ]6 v
4.后有淡淡的蛋白腥味。
! x$ F! Q/ r1 ]- j: b, w 5.后口感滑嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C, F1 t; L8 ^
6.后颜色呈淡乳黄色，不会太白且呈半透明。 |
發表於 2008-1-16 02:56 PM
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發表於 2008-1-19 03:37 AM
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