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[甜品] 蜜糖吐司


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) w: _& c5 e8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這個造型華麗的甜品,其實要自行製作也並沒有想像般困難,只要學會起出麵包,上面的裝飾就任由發揮創意了。                                    
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時間:50分鐘 難度:★★★ 份量:1個                                    , X4 P  e; {, `

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方包1磚(正方形)、淡牛油/蜜糖各20克、鮮果(按喜好)適量、雪糕1球、焦糖甜品醬/調溫朱古力/食用金粉各少許公仔箱論壇6 Y9 n6 m9 E" g- \2 G
蜜糖忌廉:淡忌廉100毫升、冧酒3毫升、蜜糖18克                                : N  r  F  _* j# o. G& a& B/ r
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做法:
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1.將表皮切走,在離底部6毫米的位置入刀,橫切至離邊位6毫米,不要切斷。www3.tvboxnow.com' ]( e  L& A6 \4 m2 H2 u' p

/ k* B( i% r: }; ^6 f5 h$ I) o2.在吐司面離邊位6毫米開始落刀至離底部6毫米,四邊同樣做法。
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8 `5 S; ~; R2 {8 |& x: m3.將吐司肉小心起出,切成12小塊。
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4.在小塊吐司上塗抹淡牛油,放入焗爐以180℃焗10分鐘或至香脆備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h) d$ h$ w: Y# k

# L8 d' J$ {1 u2 J; {6 p5.先在吐司盒內排入6塊已焗脆的吐司片,掃上一層蜜糖。再排上餘下的吐司片,重複掃蜜糖。3 `' q  [  l, J
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6.在膠片上灑上食用金粉,抹上隔水坐溶的調溫朱古力,放至凝固,割出三角形,膠片連同朱古力片扭曲成裝飾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y3 @9 o; `8 A

7 t+ a, }2 l! O3 ~; oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.碗中放入淡忌廉和冧酒,以電動打蛋器中速打忌廉至企身,加蜜糖略拌成蜜糖忌廉放入擠花袋,擠在吐司面。
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8.放上各種鮮果,再擠出(7)作花邊,最後加上雪糕,淋上焦糖甜品醬,插上朱古力裝飾,完成。
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評分次數

嘩, 邊樹有得食呀, 好吸引呀
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