材料（分量約500毫升）& u, [; Q- Q# }( K, N6 i
可可粉 120克公仔箱論壇7 y; a/ ?5 q8 K0 l
白糖 140克公仔箱論壇3 k+ c1 L! T' t( ]+ Y2 F
葡萄糖 70克
. d, D3 G- V1 e" ?! E. ?tvb now,tvbnow,bttvb牛奶 300毫升
N. i5 v, x: b5 N# ~www3.tvboxnow.com忌廉 120毫升
# F( W7 W0 _ r) _& Y( y$ P奶粉 30克
: l' k7 B6 G" j) f9 t魚膠粉 3克) @; X! ?" k; g' F
熱水 200毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @5 l9 O; B0 A
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" G; e( K+ n e+ \# J" |公仔箱論壇做法：
" p& j5 P1 N/ A! T公仔箱論壇1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。7 m) e/ q8 {& P1 A# }. Q0 A
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2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。$ S! u: |9 o9 |. e0 r
公仔箱論壇1 T: l4 m# G1 N- ?% J
3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y% S: E! b( T6 }, N
6 |! s6 a1 P- V4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。
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發表於 2013-3-21 12:37 PM
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