[甜品] 自製朱古力Gelato

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材料（分量約500毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h+ x  [5 D8 R" J
可可粉      120克5 K; F; \2 H7 H1 ^8 j
白糖      140克公仔箱論壇( L8 G; F: }2 Z$ {! Z5 u6 w
葡萄糖      70克公仔箱論壇4 n- s% ~* V! [( L. e7 h8 y
牛奶      300毫升公仔箱論壇" T) K: t& q% f
忌廉      120毫升
7 \' p" m  g3 i  |0 ~) b奶粉      30克
" _* I+ `4 {5 I/ V% v' h# a6 G7 V2 x魚膠粉      3克
( q8 r& O1 F/ X/ L8 @! Z9 Otvb now,tvbnow,bttvb熱水      200毫升
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; F$ G$ {/ E+ y( ^* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
1 r& {* ^, J: [3 Z3 B公仔箱論壇1. 先將80克白糖、40克葡萄糖、牛奶、忌廉、奶粉及魚膠粉混合拌勻，加入熱水慢火煲滾製成奶漿，待涼後放入雪櫃冷藏至約5℃，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }0 n3 z9 I. x' m) L5 O6 Y; M

0 T4 m( L3 o0 W- {2. 將牛奶座暖。另外用器皿將剩餘的白糖、葡萄糖、可可粉拌勻後，加入暖好的牛奶攪至均勻成朱古力漿。
+ P" w9 t8 y: B4 n( ]( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~/ {( z' ~1 d& @! J. M! d% x
3. 將奶漿加入朱古力漿中攪拌，然後用攪拌機再拌勻。
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* h$ V8 O( ?5 }$ B9 e2 ]# U, p4. 將步驟3放入雪糕機中攪拌至幼滑及挺身狀態即成。, j9 g6 X. |# |2 i- G- U/ W( r