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[中式食譜] 用全麥粉做免治豬肉班戟

材料(16個分量)﹕www3.tvboxnow.com- v9 o# b4 h. [! X" o9 ~! F
豬肉碎250克
) n* x7 N$ u; X/ u. Ptvb now,tvbnow,bttvb雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }3 t; L' p  }/ T* u: `
牛奶 半杯
; v" Q; M- q$ n0 Y8 U& mtvb now,tvbnow,bttvb全麥粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb" z  Q$ ?1 ]# M0 x1 b: ?" l% {  F7 g, \
雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)" o2 x' \- `& f: I, z
鹽半茶匙  ~- p( \! y( R- |. h& t9 W7 ^3 N
胡椒粉少許www3.tvboxnow.com9 g- q% B/ H; u" \5 w0 U7 I8 S4 H
蘇打粉(baking soda) 半茶匙
' y" M; [& k  N9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡味橄欖油 適量+ u, K2 D9 H* _  \) r
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方法﹕
5 m! }) W9 p; h) Bwww3.tvboxnow.com1. 預熱焗爐至攝氏180度www3.tvboxnow.com: X: S0 p0 e" t0 d6 ^
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
/ [: \3 L0 u& w; n3 {4 }% Mwww3.tvboxnow.com3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
- M* c4 W/ \4 G# S/ R8 W5 Twww3.tvboxnow.com4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿; P- q) y5 ^4 z$ P9 p9 h, b
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^3 j; e/ g2 K1 w/ h! n, p( V
6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成公仔箱論壇/ V" G3 m! Q8 J1 y; X
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