位於新店往烏來半路上的文山農場，原本是日據時代北部著名的茶葉指導所，光復後由台北縣農會經營，是北部茶種育苗、製茶技術交流的重鎮。 民國79年為了配合農業休閒的政策，文山農場改為生態教學農場，目前在廣達13公頃的園區內，設計有植物生態教學園區、茶葉品種區、露營區、烤肉區等。
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% w- h+ D& {# i$ o# K' n4 d( S. A公仔箱論壇 文山農場的園區內，目前仍保存有6公頃左右的有機茶園，遊客到此可體驗製茶。 ; \( q7 u0 G: W, B
農場內有一座從日據時代留下來的百年製茶場，解說員會利用現場的設備，一一介紹採茶、萎凋、殺菁、揉捻、解塊、烘乾等製茶過程，如果遇到採茶季節（接下來的夏茶採收季節從5月下旬開始），還可戴上斗苙、背上茶籠，體驗採茶的樂趣。 地址：台北縣新店市屈尺里湖子內路100號
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& `2 ?% t( Q- r4 p5 x) Y atvb now,tvbnow,bttvb費用：全票200元、半票100元，採茶體驗每人150元（須預約）
# z) V4 q6 C8 swww3.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u( s- X" ]( i' a7 N8 ~0 @
% ]% F( M7 }5 x2 C0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。左：文山農場種有各種茶樹，圖為青心烏龍，用來製作包種、鐵觀音和烏龍茶。
- U) `! U9 x: _/ h: U- m公仔箱論壇右：文山農場的茶園都是有機栽培，遊客可以在這裡認識茶樹、體驗採茶。 www3.tvboxnow.com W9 O# L3 u* N0 y& \* \
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文山農場有個百年製茶場，從建築的設計和配置，就可以想見當時的規模www3.tvboxnow.com9 a0 t3 {* K. z ^' x
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發表於 2013-3-27 06:57 PM
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