主角和配角的微妙組合美食

carolfeeling

材料  Ingredients
雞www3.tvboxnow.com$ D3 d- s: _6 U chicken	1 公斤 ／ 1 kg
豆芽www3.tvboxnow.com. i' w3 q) U# Y7 |1 K$ f2 j bean sprouts	200克 ／ 200g
粿條 ' W! b8 t9 V1 i* g. J" k  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kueh teow	200克 ／200g
雞上湯www3.tvboxnow.com, V6 @: b" k2 o! {/ ^3 t% {% r chicken stock	800毫升 ／ 800ml

  q3 T( M3 v- s  a$ ~: {  F) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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調味料  Seasoning
鹽 " j7 w. h2 k. d1 ^- T; usalt	¼小匙 ／ ¼ tsp
胡椒粉 * |/ q/ f' j8 S2 D/ j( ?tvb now,tvbnow,bttvbpepper	¼小匙 ／ ¼ tsp
麻油 & X: E' [. {3 I5 z公仔箱論壇sesame oil	½大匙 ／ ½  tbsp
醬油tvb now,tvbnow,bttvb- B4 C8 ]- n) O! u& O light soy sauce	2大匙 ／ 2 tbsp
青蔥(切碎) $ R: ]- ?: q: D$ }  ]7 u9 m  {( M公仔箱論壇spring onion(chopped)	2棵 ／ 2 stalks
紅辣椒(切片)% K% E4 \# n: x. H% ?$ P red chillies(sliced)	適量
芫荽葉(切碎)公仔箱論壇  y3 t( z* x+ K3 e8 ]. W: i chinese coriander leaves(chopped)	適量

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做法：
$ ^* r' f$ _, F4 _; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 使用滾水把雞蒸約15分鐘或熟為止，取出斬塊放在盤里，淋上調味料，再以芫荽葉和青蔥裝飾。www3.tvboxnow.com) }3 m1 Y4 E4 q* ^! l/ _
2. 用雞上湯稍微汆燙豆芽。去水和淋上相同的調味料，再以紅辣椒和青蔥裝飾。
3 P/ D% G1 W1 m  J7 d! N9 ktvb now,tvbnow,bttvb3. 粿條浸入湯中汆燙，撈出放在碗裡，淋上雞湯和豆芽及雞塊一起食用。