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" y+ j# l. e% f材料：白蘿菠、草菇、排骨、豬肚、薑片、米酒、牛頭牌豚骨湯塊
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8 O2 W; G+ N" F做法：公仔箱論壇' ^: A8 V) Z" W D8 U+ X1 _: S
將材料切塊之後，放入滾水中川燙，再取出放入冷水中清洗雜質。! S- I% E5 @- J/ D" B/ r+ }' I
將湯塊加入鍋中與適量水一起煮融www3.tvboxnow.com* j; M# _- ^8 v4 L, e/ C% D
將排骨與豬肚放入燉盅，將湯頭煮滾後再到入，加入少許米酒與薑片，封起燉盅，放入蒸籠中大約蒸煮40分鐘，將薑片撈起，即可上桌 |
發表於 2008-1-17 10:13 PM
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