 做生意，当然希望生意好。
* m1 Z, }0 z3 V公仔箱論壇但是，对从事糕饼生意的商人李景益来说，当他一手创立的糕饼店Home's Favourite生意越来越好时，他的烦恼也越来越多。
+ _" Q" P1 Y" b; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每逢农历新年和中秋节，生产线和包装线加起来，他必须额外聘请40多名临时员工才足够应付。平时订单多时，也要增聘10多个临时工。
' d" {% c0 O( ~0 A* a7 W% d+ rtvb now,tvbnow,bttvb不只人力成本高涨，要找到足够的人手，也不是容易的事，有时得刊登8到10次的招聘广告，才能请足人手。tvb now,tvbnow,bttvb7 t* z& _) J8 e% G- ~
去年底，李老板引进了先进的烘烤箱和制饼机器，结果，原本要20人负责的工作，现在只需2名员工就能完成。# S- K8 Y7 `/ n& }9 e5 o% O1 X+ l
而在标新局的资助下，8万多元的技术提升，糕饼店只需投入2万多元。
! \( a8 m: {+ P' b$ CHome's Favourite是一家成立了16年的本地糕饼店，多年来以手工制作荔枝、榴梿、菠萝蜜和虾米香等多种口味的饼干打响名堂。除此之外，每年农历新年推出的碳粉馅料黄梨挞，以及中秋节推出的榴梿月饼，也都卖得满堂红。公仔箱論壇+ {8 s6 F; d/ Q& U( |2 X6 Z0 d) X0 L
老板李景益（41岁）原本是一名机械工程师，当年改行创业时，由他和母亲包办所有的糕饼制作。
8 t! T5 J3 G6 ~! u: ~* F# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。近来年，随着公司制作的糕饼越来越受欢迎，他们即使聘请了8名全职员工，到了新年和中秋节期间，人手还是非常吃紧，这让正在策划开拓海外市场的李老板非常烦恼。他意识到，提高生产力，减低成本是当务之急。( l5 e) Z |$ ^. ^
为了采购适合的制饼机器和烘烤箱，李老板做足功课，花了4个月的时间，进行市场考察，详细了解各种制饼机器和烘烤箱的功能和价格。
; k9 l' D3 q" C, }/ u“烘烤箱是我到台湾考察两次才物色到的。同样的烘烤箱，在本地的售价贵上70％。”
( }8 \' x, G x- `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。至于制饼机器，他一直找不到满意的，最后，他决定从欧洲“量身定制”一台。www3.tvboxnow.com" O: ?. ?& @" R6 l5 h S& L1 }) F
做足功课后，去年3月间，李老板便和标新局接洽，呈上一份计划书。% w4 W- F; x8 b- k! @6 i$ x
去年底，在“科技创新计划”下，公司获得标新局70％的资助，购买了烘烤箱和制饼机器。www3.tvboxnow.com7 n' ~ ]( g0 [: J2 F# c7 V
换言之，8万多元的技术提升项目，标新局资助近6万元，糕饼店只需投入另外2万多元。 |
發表於 2013-4-2 06:53 AM
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