材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z; o- x0 o* w! B
2個5吋梳乎厘杯
: f2 C- H5 I: C! I2 ttvb now,tvbnow,bttvb忌廉芝士 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y" h) V- u0 z3 V4 i
牛奶 1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G0 E1 m4 i' Q2 \1 g6 _) ^& {
麵粉 1湯匙
2 o$ Q2 ?+ {1 [8 F4 k8 E公仔箱論壇蛋黃 2個
* i) {' s* J/ e; ^3 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 2個公仔箱論壇2 t7 d P7 D; j/ U& X; |6 o
砂糖 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb I3 d, J& }. r0 q# P
他他粉 1/4茶匙公仔箱論壇 Q6 S6 O B4 U+ M2 H6 U! J
糖霜（裝飾用） 少許
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做法：www3.tvboxnow.com7 ]* {3 \2 {% e$ J
蛋黃加入1湯匙糖打勻，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀
* _1 Q0 l$ Y! ]. ?" w/ e( K牛奶煮滾，倒入麵糊中攪勻，再加入己打至軟滑的忌廉芝士公仔箱論壇2 v' B- l: K3 x! i
蛋白打至起泡，放下１湯匙糖及他他粉，再打至企身，加入麵糊中混合
5 U( N& Y! h* B4 O# N8 z8 ywww3.tvboxnow.com將麵糊放入焗杯中，約8成滿，入焗爐以220C焗15分鍾取出，撒上糖霜即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j( I2 f! F- m3 a3 l: Z
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小貼士：
8 U7 P2 i/ I( Q5 s" N5 L! ttvb now,tvbnow,bttvb若想梳乎厘焗得穩陣又保持香滑軟綿，最好先將梳乎厘連盛器放在熱水中浸一會才拿去焗，這樣焗出來的梳乎厘才會有更佳的味道。另外，當注入梳乎厘於盛器中時，切忌注至全滿，必須留底少許空間，這樣焗出來的梳乎厘才不至於溢滿瀉出，因而影響外觀。 |
發表於 2008-1-18 09:40 PM
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