[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 * n- }0 V2 L* ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb	10公克
60度熱水4 J% T9 p% s* M/ Y+ H	100㏄
布丁粉www3.tvboxnow.com7 l; w+ d' K2 `3 d  y! g	60公克
水 / U& A) [4 w7 |, W公仔箱論壇	300㏄
雞蛋布丁豆花 1 G( M# x: r* g; ?) `2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量
巧克力布丁豆花 " ?# }7 q+ m) b' n2 n	適量
原味糖水   C4 O5 x& H! j6 X9 k. A* C公仔箱論壇	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 % _  ^4 Y& i& W3 ~5 C! y9 x- n

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 $ k, @" o% |9 B" `$ X. U" ~公仔箱論壇

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 1 Z: ]$ R- Y$ x  M6 P6 y9 M$ y) |www3.tvboxnow.com

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。