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【材 料】 | 抹茶粉
* n- }0 V2 L* ~1 ttvb now,tvbnow,bttvb | 10公克 | 60度熱水4 J% T9 p% s* M/ Y+ H
| 100㏄ | 布丁粉www3.tvboxnow.com7 l; w+ d' K2 `3 d y! g
| 60公克 | 水
/ U& A) [4 w7 |, W公仔箱論壇 | 300㏄ | 雞蛋布丁豆花
1 G( M# x: r* g; ?) `2 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | 適量 | 巧克力布丁豆花
" ?# }7 q+ m) b' n2 n | 適量 | 原味糖水
C4 O5 x& H! j6 X9 k. A* C公仔箱論壇 | 適量 |
| 【做 法】 | 1.將抹茶粉與熱水拌勻,備用。
% _ ^4 Y& i& W3 ~5 C! y9 x- n | 2.取一鍋,加入300~350㏄的水煮滾,再倒入布丁粉與作法1的抹茶水,並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒,拌煮約1分鐘後熄火。
$ k, @" o% |9 B" `$ X. U" ~公仔箱論壇 | 3.將作法2倒入開口較大之容器中,靜置勿移動,待凝固定型備用,待布丁豆花略涼後,可移入冰箱冷藏,以加速凝結,凝結後即為抹茶布丁豆花體。
1 Z: ]$ R- Y$ x M6 P6 y9 M$ y) |www3.tvboxnow.com | | 4.取一碗,將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花,舀小片放入碗中,再加入原味糖水即可。 |
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