[甜品] 三色布丁豆花

zactlion1899

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【材　料】
抹茶粉 ; J2 d* s% ]- y) H" i# ~	10公克
60度熱水 + g. a6 g! `5 b; rtvb now,tvbnow,bttvb	100㏄
布丁粉 8 r1 G. L5 W1 S+ o: `# F* U3 m	60公克
水( e+ j! h& C0 e# M: w+ R# q4 I. o3 d	300㏄
雞蛋布丁豆花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e3 o- H6 m% }; C8 O% \	適量
巧克力布丁豆花 $ R2 c2 u" ?6 n. s( Q9 ?5 w# xwww3.tvboxnow.com	適量
原味糖水/ Q2 _* v) t. x	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。公仔箱論壇& ~9 j& X# w+ d/ N

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。6 k0 f, }' `4 K6 _2 I% U) f+ \' f9 [

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 7 C3 S( u7 c/ k9 \2 |公仔箱論壇

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。