[甜品] 三色布丁豆花

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【材　料】
抹茶粉 ! h; v# o0 j2 J  {, x9 t7 P9 D9 X& Bwww3.tvboxnow.com	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _" U& y7 M+ b! T1 i( C	100㏄
布丁粉1 J7 y! o6 ^& G) S8 E	60公克
水 & ~3 O9 M: L/ o4 ztvb now,tvbnow,bttvb	300㏄
雞蛋布丁豆花& g9 S$ I& y1 W+ r* A2 I	適量
巧克力布丁豆花 6 k5 r6 }$ c, K7 m, H- ptvb now,tvbnow,bttvb	適量
原味糖水 5 a& }% t( a, C1 b* I+ C* c	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。 # {4 X8 A' M; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 & U/ L7 h4 ^/ C& ], xwww3.tvboxnow.com

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。 2 Y8 D, Q$ L- c" L( Z' f# G& s

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。