[甜品] 三色布丁豆花

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公仔箱論壇3 Y# N6 r3 ~8 f9 F" }; f2 R/ S' f) X

【材　料】
抹茶粉 3 s- L& Y6 _$ |8 |tvb now,tvbnow,bttvb	10公克
60度熱水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n; H, f/ F4 L% k. r: X. l	100㏄
布丁粉7 e  k0 [! V5 {4 s, ?	60公克
水 1 I0 K* x6 t/ `5 `, A+ |- A$ Q	300㏄
雞蛋布丁豆花% {- y( _" I- Z8 I; A4 o1 I8 `	適量
巧克力布丁豆花 / g2 J! B$ R# E' n" y	適量
原味糖水 & r  i# U% q9 M; V7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	適量

【做　法】

1.將抹茶粉與熱水拌勻，備用。: e3 h8 l( ^0 e: G

2.取一鍋，加入300~350㏄的水煮滾，再倒入布丁粉與作法1的抹茶水，並用打蛋器快速攪拌均勻至無顆粒，拌煮約1分鐘後熄火。 % T3 ?4 ]" v5 _) _1 \- c1 k7 t( Vwww3.tvboxnow.com

3.將作法2倒入開口較大之容器中，靜置勿移動，待凝固定型備用，待布丁豆花略涼後，可移入冰箱冷藏，以加速凝結，凝結後即為抹茶布丁豆花體。www3.tvboxnow.com8 n5 r) B! F, i: X

4.取一碗，將雞蛋布丁豆花、巧克力布丁豆花、作法3的抹茶布丁豆花，舀小片放入碗中，再加入原味糖水即可。