返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 紅糟燒子排

: C  z- i& ^6 w4 @# b, s

【材 料】

子排0 w1 e% c  Y9 C$ J

600公克

青蔥www3.tvboxnow.com6 q" E9 u, I1 @; R

2支

紅糟醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 x3 Y! H* P

3大匙

公仔箱論壇6 C3 T* r, K& M! b

400㏄

【調味料】

醬油
) D6 ^# f) X9 I! pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1小匙

冰糖
$ l, k7 L; B  O& ^" D公仔箱論壇

1/3大匙

米酒: ~& E* s- A' T) Q$ S$ }! ~7 ~

1大匙

烏醋
# ?2 r" R* D) O4 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

1/2大匙

【做 法】
1.子排洗淨;青蔥切段,備用。www3.tvboxnow.com( I4 \( k6 {& _( z6 t  K0 D
2.熱鍋,加入2大匙沙拉油,爆香作法1的蔥段後,取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: e* Y# S# y' r) e) ]% z0 s
3.重新加熱作法2的鍋子,放入作法1的子排炒至微焦,再加入紅糟醬炒香,續加入所有調味料與作法2的蔥段、水,用大火煮滾後蓋上鍋蓋,轉小火燜燒至入味,湯汁收乾即可。
返回列表