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莫名其妙的“甜甜圈”（Donut）变成了这一季的美食潮流。
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9 u: y4 ] {' J1 x3 B9 G, ~公仔箱論壇……是卓文宣的《甜甜圈》幸福意境撩起了阿当与夏娃追遂苹果的欲望吗？？
: K+ O# b" k; Y) p. @7 c/ i; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# B% G1 M6 a7 S+ J# |+ a) s
“……香甜可口，开心滋味，圆圆满满，没有终点，你的爱像甜甜圈很完美。”
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丝丝入扣的幸福香氛，随着一颗颗爱的甜甜圈在春天来临的美丽季节挥发，就像蜜蜂追遂花蜜，人类追求爱情的动力，仿如甜甜圈的物语：“I do！”戒指穿过中指，我们的爱情，在漩涡中圈出一个个的圈圈。( v2 B' S" D1 k" u
* u0 _! K3 V1 K, F5 L4 L$ |) {甜甜圈在大马并不陌生，前有Dunkin Donuts，后有Big Apple这颗大苹果。而引起了群众注视甜甜圈的就是大苹果……掀起的诱惑啦！
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& k. Y. [ W$ t+ ~3 A2 ^5 d- d$ qwww3.tvboxnow.com大苹果去年的5月在八打灵再也The Curve近喷水池的宁静位置插旗，并在短短的一个月里将它变得……沸腾起来了！/ }8 A) m1 u# j3 S- ~( Q& A4 j
* k" z. y J+ ], I6 n& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Big Apple的甜甜圈胜在够柔软，咬下去，仿佛和空气在对话，是那么的柔美。原味的Glacier……（冰川）是大苹果的焦点，全店的甜甜圈都是以Glacier为本，再佐以其它的配馅成了杂什口味甜甜圈。
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+ |, c* ]- I# d: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。为何甜甜圈的本体以“冰川”为名？全因原味的Glacier就像冰川上的浮冰一样，平面上看来完美无瑕，但只要一使力，冰川上就会出现裂痕，Glacier甜甜圈就是因它顶端是由一层诚如冰川薄弱的糖衣铺盖，轻轻一掐，就会崩塌。Glacier好吃的秘密，也就在看似不存在的糖衣及浮化酵素（Emulsifier）营造的柔软乳香质感中。7 ?6 G, ]6 }1 [3 \# u; c/ s; D
" S& E) h% z- T" o3 _( f0 s# N/ Z公仔箱論壇总之，原味的冰川是必试的口味之一。
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榴櫣口味全球独家% Q* ~4 a+ K! Q" K
3 k0 s: k+ R! l! l1 n0 D2 B6 v公仔箱論壇全球独家的Duren-Duren，因是仅此一家的榴櫣甜甜圈口味，不试，怎可以？
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然后，有馅的，Witnut是必试，而且风姿独特的一颗白色小精灵，白色铺成的白巧克力表层，在柔软的外层包围下，看不出内在的乾坤，原来包藏的是一颗“花生酱”心，白巧克力的甜和花生的咸香，意外的吻合。tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 Z) D3 v. q$ G
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程永君教看哪一颗Donut是“有心”或者无心的。当然中间有一个圆洞的传统甜甜圈只能在顶部玩花样。而一颗完整圆型的甜甜圈，内在都藏了卡布奇诺、黑巧克力的美味馅。tvb now,tvbnow,bttvb7 N: l D- T8 \6 X( Q: _
" j8 i6 r' |0 V/ [4 K9 x" _9 ^' c) |www3.tvboxnow.com还有另一种，在圆孔中间明明白白看到芒果、奇异果及草莓、蓝莓的果酱……多达二十多种的口味，本质只有一个，这就是大苹果的甜甜圈神话。8 N8 P1 h( g2 X- S9 T
- \: t! F0 i- m+ N) l; aBig Apple地址：
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# w4 `) F0 l3 U7 p3 L公仔箱論壇八打灵再也（The Curve、1-Utama）www3.tvboxnow.com$ L4 W: @2 O6 t2 h& J' G
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吉隆坡（Pavilion、The Gardens、Desa Park City、Tesco-Cheras）tvb now,tvbnow,bttvb( ~% u) T8 r6 K' D
9 a: d+ ^6 d8 k0 h, x' L9 Ptvb now,tvbnow,bttvb巴生-Bukit Tinggi Jusco
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1 Q2 ?1 x5 d" y: P) U$ U4 H8 m* q芙蓉2-Jusco
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5 X* u2 G' \7 Z2 w吉兰丹（Kota Bharu-Tesco）
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7 f7 N" t6 v$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `3 Q4 u: l6 w: z5 e
甜蜜陷阱tvb now,tvbnow,bttvb( B( u' F8 e7 u- R) e
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有人说：J co Donuts n Coffee和Big Apple很相似。
, v6 G8 L( s g4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U6 t' m+ H- M
但试过的人都懂，他们师出同源，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]/ [; }' o0 U! u5 u7 i
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只是来自印度的品牌J Co带来的口味，始终偏向印尼人的嗜甜。& t2 T$ l' h0 a- Z! U+ g
( V0 m g9 k1 _* q3 V1 L1 A' X他的甜甜圈，人气最强的叫：Glazzy。也就是原味，铺于一层甜浆的现在口味。www3.tvboxnow.com; N. }7 U0 p9 A6 X
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那入口即溶的脆柔口感，甜甜的香溢牛奶味，让人对J co留下深刻印象。后来，陆续听说Jco在吉隆坡Pivilion掀起的抢购狂潮。据说，为了吃到一粒甜甜圈，人们甘愿花上半个小时至1个小时去等待……
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6 D q1 B: n$ r/ Vtvb now,tvbnow,bttvb走·进·糖·果·屋
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Sunway Pyramid新店开张，留下一个“甜”的印象。新推出的Choco CaviarChocolate、Choco Caviar Mint、Choco CaviarStrawberry，从第一层的甜浆、第二层薄荷、草莓、巧克力糖浆至最顶层的巧克力粒，共分布了3层的甜蜜陷阱……
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4 z: P5 z7 _1 o! m, K; X& t2 y; t$ V回到现实，一颗甜甜圈是美梦，太多，被蚂蚁缠上了……就惨了！
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J Co Donuts n Coffee4 x9 ^# t: t, C6 g) b
T; h1 A e2 {: K# M地址：Pavilion、Sunway Pyramid) b, A' S) P1 m& N3 W0 \; A0 Z
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1 t6 e& Y( o- w. ]% B, c- I0 \tvb now,tvbnow,bttvb不是甜甜圈 我叫温柔培果
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( ~- q& b3 y; uwww3.tvboxnow.com在网上读到一段有趣的文字：“纽约人对于培果的认真程度不亚于阅读纽约时报。培果是纽约生活不可缺少一环。就街角任何一处都可以买到纽约时报, 培果也一样……”TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k4 Q. N& I3 a6 ^' l% |/ b
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而在今日的大马，很多人遇见培果，依然第一时间叫它：甜甜圈。& w$ c! R) N% Q8 j4 w9 B
% W* I1 c* {$ g) @6 }2 U纵然大大的招牌写着：Vienna Bagels。（一旁注解：Soft Fresh Bake Bagels）
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2 I: j4 C, C2 l) B$ \$ _5 v: l2 ^www3.tvboxnow.com由此可知，培果在大马与纽约的地位差了一个天与地，但，总是碰上了……公仔箱論壇! G- a) @, g: Q3 s$ e
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很多人说它：不是培果。tvb now,tvbnow,bttvb- g: j/ Z/ t c+ g* B
2 ?& [9 n. o8 _: |6 N6 f4 u但，也不是甜甜圈，于是，它拥有了另一个名字，叫做温柔培果（Soft Bagels）。www3.tvboxnow.com" p; \9 U& b& n/ y
2 b. g$ ^& s9 \- O( h0 x1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 J; f" K0 T9 Q0 \公仔箱論壇温柔培果，因店家讨厌培果的过度硬化，于是删减了培果制作过程的水煮，直接将发酵后的高筋面粉兜成一个圈，放进炉里焙烤，塑造成外硬内Q的原味培果。tvb now,tvbnow,bttvb+ q2 n8 k! f$ `: p7 a" J7 H
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顶·上·玩·花·样公仔箱論壇- p9 t2 I/ p! i6 ^6 @/ N
4 d& n. f+ l, K2 U它不是培果，因甜甜圈的口味都是甜的，而培果口味较多样化，甜之外，还是咸及复杂式口味。培果是中间夹馅料，像三文治，而它，只在顶上玩花样。tvb now,tvbnow,bttvb6 I6 H" K$ P8 b6 s2 t3 B
3 e* C! A- r- A* Gtvb now,tvbnow,bttvb吃着温柔培果的滋味，仿似嚼口香糖，每一次咬合都像在进行口部韵律操，舞动的次数越频繁，沁出的味道愈多层次，从浓郁的Topping到最深层的烤面包香气，没有经过多次的口沫融合，是无法激出培果的原始滋味。
( _& W% W9 [! z. J* W/ h. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z9 h! P* x0 K$ [0 z
Vienna Bagels——的培果，口味多达20多种，负责人AngelineTjhin（来自印尼的华侨）说：“Sparkling Cheddar及WhiteOreo广受大众喜爱。”而我，那天在采访的回程中，堵在车龙中时，打开了3粒装的ViennaBagels纸盒，一股咸香的烧烤鱼子香味迎面热扑，驱动了脑神经的“贪吃系统”，无暇多想，就取了一颗Katsuo（柴鱼芝士培果）咬了起来……嗯！好吃咧！2 P* P7 k2 C: N A. ~
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日·本·口·味·多
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: F' v D) t5 F3 B5 u不懂是不是东方人的因子在骚动，偏爱的口味都很日本，柴鱼是其一，Nori-san（紫菜先生）、Cheez n Chivez（芝士与细葱味），也许，重口味的馅，会使东方人想起饭桌上的触觉。& r; U/ N/ ~$ F3 T/ H5 r, w
# T" V( u) ?7 M8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而偏爱西方餐桌的你，Cinnawhite（桂皮白巧克力）、White Oreo（白乌蕾）、Italiano（意式培果）、Romano（罗马式培果），是否让你一杯浓浓的纯黑咖啡呢？
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' @. A, o8 Q6 E2 oVienna Bagelstvb now,tvbnow,bttvb/ r( w0 E& f1 @, O9 p% n
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發表於 2008-1-19 08:33 PM
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發表於 2008-2-13 06:52 PM
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