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美食如此多骄，引领无数游人竞折腰。美食一如美景，怡保驰名芽菜鸡，是到访怡保不容错过的美食景点。到怡保不吃芽菜鸡，肯定是白去了。tvb now,tvbnow,bttvb# a/ `" ~$ F, z7 p8 j% d
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怡保芽菜鸡是一绝的，但是还有“两鸡”亦名闻遐迩——盐焗鸡和面包鸡，如果你对鸡情有独钟，到怡保确实可以来一趟“寻鸡之旅”。 www3.tvboxnow.com6 C, }7 S0 [- ]1 t4 \
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芽菜鸡者，是鸡包芽菜？还是芽菜包鸡？其实是一口芽菜一口鸡。取豆芽菜的清火益神，白斩鸡的香滑甜嫩，二相扶持，更上层楼。
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6 P1 V4 p" J) t- J3 D/ [. x3 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。怡保泉水清澈干净
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R7 z) j8 W5 P. @公仔箱論壇人人皆知怡保泉水清澈干净，才可以孕育出肥美饱满的大芽菜，制作出弹口幼滑、吃在口里有滑溜溜感觉的河粉，这是上天赐给怡保的礼物，别处难找。
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' F8 P4 W7 A& ]) Ytvb now,tvbnow,bttvb游客到怡保吃芽菜鸡，怡保人当然极力推荐“芽菜鸡一条街”——新街场的市中心姚德胜街，那里有两家著名的芽鸡菜沙河粉店，一是老黃芽菜雞，二是安记芽菜鸡沙河粉，如果你硬要问哪一间最好——我们只能说：都是顶级之选，最后两家都吃，再自己比一比。 www3.tvboxnow.com; q" e C* i5 P3 N) J
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当然，我们怡保人知道，在一些不起眼的小店或小摊，也能找到令人“惊艳”的芽菜鸡及河粉。至于外地人，还是推荐你们去姚德胜街。
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另一道以鸡为主题的美食，是宴琼林盐焗鸡，用纱纸包裹甘榜鸡，埋在盐堆里以慢火焗。当纱纸解开，一阵当归香气飘来，鸡肉吃起来咸中带鲜的味道，据说许多外地游客吃完还要打包几十只上路。 tvb now,tvbnow,bttvb' n/ a6 D7 O: Q, X/ `- }
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古方特制豆浆
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) h. L+ F+ g8 c8 R6 [9 E, ~1 ?附近还有奇峰豆腐花，是一家经营了50多年的老字号，售卖的豆腐花和豆浆都是古方特制，豆腐花滑不留口，吃一口一下子就滑进喉咙里，而且温度保持适中，豆浆水也很顺滑可口。
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% U" @$ O# o0 b0 L3 u/ }* rwww3.tvboxnow.com面包鸡也是怡保一绝，脆脆的面包包裹着浓郁咖喱香的咖喱鸡肉。值得推荐的，当然是已经打出名堂的游记鱼翅鲍鱼酒楼。
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* l2 o' W- b0 s% }( f5 X怡保人大力推荐3 f9 G6 j2 @" ~8 E
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& e2 l' {- }. P2 h4 u( D# Ytvb now,tvbnow,bttvb＃怡保老黃芽菜雞
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＃安记芽菜鸡沙河粉
6 J# A4 s3 ~% i0 O% Q5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 ?% D5 ^0 J7 N6 b7 U
＃宴琼林茶餐室（盐焗鸡）
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, G' K# I3 L" G8 q公仔箱論壇＃奇峰豆腐话
+ l1 s, j) T9 h: |) F. [* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m7 r! W4 Y- |, y% E
＃游记鱼翅鲍鱼酒楼（面包鸡） www3.tvboxnow.com' q7 I0 k8 i$ C- y/ y
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＃德记烧腊
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- G% w& F/ Z pwww3.tvboxnow.com＃亚三屋美食坊
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3 S7 S/ p4 \3 ]# z! J6 x6 Owww3.tvboxnow.com＃余合昆仑喇叭香饼
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其他好所在
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H# ]: a# f9 ?! s# u4 O公仔箱論壇1. 去万里望升旗山登山。
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2. 到霹雳洞、极乐洞等著名山洞寻幽探密。
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5 B1 U7 |; J% Ptvb now,tvbnow,bttvb3. 去打扪迷失乐园体验各种水上游乐设施。 |
發表於 2008-1-19 08:37 PM
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發表於 2008-1-20 11:51 AM
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