[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)www3.tvboxnow.com- q7 z) u9 N6 y( S' x, L1 w1 I superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦 6 z  |4 k4 A1 M5 d公仔箱論壇6 clams	6隻
中蝦- y$ `- n8 X; o. y" q; `: Z 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋)公仔箱論壇7 {6 H7 Y! t' Q- V& s# W cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半) & f1 ^0 g% C7 _/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)$ W) s3 Z# K* X* ]! j! y meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長) / A8 G6 @# E- u0 L( s, uchoy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

6 ~, S9 R) w0 ^/ c# }; Y1 h% M9 A7 W$ y8 F# G

0 A' v9 l. z: S/ a% \/ Y

調味料  Seasoning
麻油: H! q! i; d" B$ ^9 m% y2 f1 I1 G a little sesame oil	少許
醬油 . E. U$ Z! B5 Clight soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 % Q8 f  z& E- m; L. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽 # L- h, \+ b( U. `6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。salt to taste	適量

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9 N( {+ W6 X. H- mtvb now,tvbnow,bttvb做法：
: C0 R4 l% M' s0 l6 B1 X1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。公仔箱論壇) e% V: @/ T1 k
2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。4 V  o3 y2 ?9 i9 y; u

                                                                  
•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

Thank you very much!