[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

carolfeeling

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼), h, m% a. T  J0 Y+ a superior stock(pork bone/chicken)	500毫升 ／ 500ml
啦啦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g) }4 r% W2 c0 \ 6 clams	6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |# A3 p& ~" _7 n4 L" L 3 prawns	3隻
魷魚(泡水、雕花紋): {) s; ^( I( ]4 j cuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)	2片 ／2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i4 c+ b: ^$ {  F9 L$ m abalone mushrooms(blanched, halved)	3片 ／ 3 slices
B
米粉(泡水)www3.tvboxnow.com* Y% t+ @5 i& H0 v meehoon(soaked)	150克 ／150g
菜心(切5公分長)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j. W3 K* _* B  g5 p choy sam(cut into 5cm long)	1棵 ／ 1 stalk

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調味料  Seasoning
麻油 9 l% N" R1 a- @" F5 U( G5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a little sesame oil	少許
醬油1 P! n" y9 n; |' E: d light soy sauce	1小匙／ 1 tsp
胡椒粉 ( x% Z, U: _9 j" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。a pinch of pepper	酌量
鹽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f' W$ Y) f, g1 S0 T3 [: E& a salt to taste	適量

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做法：" P& W6 B* O( ]; l2 u
1. 將上湯煮滾，加入材料A烹調2分鐘 。
" I+ q. Y* r2 mwww3.tvboxnow.com2. 加入材料B和調味料，攪拌均勻，試味，即可享用。
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•                                                

                                                                                                   

                                                 

  海鮮米粉（SEAFOOD MEEHOON)

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AngelFace

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