| 材料 Ingredients |
| a |
黃麵∕即時面(燙過)" p1 O2 n/ ]5 {% n' E
noodles (blanched) | 400克 / 400g |
豆芽(燙過)
" X$ s" }( Q7 K4 D5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。bean sprouts (blanched) | 300克 / 300g |
水煮蛋(切半)
! {6 o8 Z0 u; k+ [" d9 _hard-boiled eggs (cut into half) | 3粒 |
食油% t9 s- a) k- m8 O
hard-boiled eggs | 6大匙 / 6tbsp |
鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb j% A' Q m6 P: `. ]
big prawns (cleaned, do not shell them) | 600克 /600g |
豬骨& t& c& }! n" o% H
pork bones | 600克 / 600g |
清水
r' I0 y# z) W' q, R2 s1 R4 _tvb now,tvbnow,bttvbwater | 4公升 / 4 litre |
蕹菜(燙熟,約切5公分長)
/ b! ]7 G$ G+ m; W2 `2 V8 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。kangkung (blanched, cut into 5cm) | 300克 / 300g |
瘦肉(燙熟切片)www3.tvboxnow.com/ C6 Y2 j; J" n* W ^; z/ X
lean pork (blanched) | 200克 / 200g |
紅辣椒(切片)6 n1 p5 p6 e; n
red chilly (sliced) | 1條 |
炸蔥花
- b# j1 y, T8 j公仔箱論壇fried shallots | 2大匙 / 2 tbsp |
青蔥(切粒)3 _3 C) w" L4 \0 r% `4 s
spring onion (diced) | 1支 / 1 stalk |
| b 舂爛(Pounded) |
辣椒干
# F r( l) [2 C4 dtvb now,tvbnow,bttvbdried chillies | 15條 |
小紅蔥
! j; k% J' Q9 }, L公仔箱論壇shallots | 8粒 |
蒜頭
" ~5 T% a2 P6 O9 E1 U# ^2 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。garlic | 3瓣 / 3 cloves |
馬來棧TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \% I/ p8 R6 y( w( {0 ?4 K# w9 N0 P
belacan | 1小匙 / 1 tsp |
鹽tvb now,tvbnow,bttvb9 J5 x! S* w& ~9 M3 z
salt | 半小匙 / ½ tsp |
| c 調味料(Seasoning) |
鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s) }2 S) }: o' j) G
salt | 半小匙 / ½ tsp |