| 材料 Ingredients | 黃麵www3.tvboxnow.com; |' B9 b9 L, V! p
Noodles | 500克／500g | 食油
3 [4 y) M; M' x, C: Q& `公仔箱論壇Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)" ]6 i+ x* @; e( @1 ~' a% S& G- @4 d
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
9 y1 g" g8 D: O0 G. v( K( A* ^www3.tvboxnow.comChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)* _9 J: L+ Q% A! s) K, ?# T
Beancurd | 4塊／4 pieces | 蛋www3.tvboxnow.com" w& J9 s( @, C+ q% T7 ?, p
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片): M0 H( `8 R0 W
Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)
$ g, A& K4 e! O6 M$ nTomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
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& Y3 k2 b/ Z, i. ?+ }www3.tvboxnow.com| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)1 R _7 n r5 r1 z' |5 Q5 O, Z
Chicken | 200克／200g | 醬油公仔箱論壇+ c/ I' T% y9 N' ?
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
3 c& X& | g7 h1 j2 W5 }4 q9 s( WDark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
$ p( [9 C* v5 P3 N% _tvb now,tvbnow,bttvbPepper | ¼小匙／¼ tsp |
# R7 a X5 N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 l2 @3 Z+ V
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| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬
; k7 t: I1 p8 y i" R7 W/ w公仔箱論壇Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇: m# E2 s% e. Z+ i; {$ n' i
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油
- B. H$ X$ p2 d7 T# Wtvb now,tvbnow,bttvbLight Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
- r; B" Q. h6 Q: m& mwww3.tvboxnow.comDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉
5 f1 K4 \9 K( W' ]/ W& d公仔箱論壇Pepper | 少許／A pinch |
" @* | ?7 \" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! f8 x7 x& J. p& v# B+ B2 w3 H! V% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! Y. _ B: o' V: r8 K
做法：
( L1 x& @2 x4 p G# q4 _1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。, |) M! u7 N, v% p# F9 @: i
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I" e) o% C8 R$ @8 E9 V
3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 { b; k: F; P; m; }1 I
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 印度炒麵 4 w& O7 z) T% W
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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