| 材料 Ingredients | 黃麵www3.tvboxnow.com6 [5 ]7 D# S7 K( s
Noodles | 500克／500g | 食油7 Y9 S$ Y- k/ X0 I {4 r; h" Q
Oil | 3大匙／3 tbsp | 洋蔥(切絲)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( I0 z/ m0 r8 r6 k7 B2 I, q
Onion | 1 ½ 粒／1½ | 菜心(切段)
, ]- n) m! ~; s+ O" Utvb now,tvbnow,bttvbChoy Sam | 2棵／2 stalks | 豆乾(切丁)(diced)
w$ {, q3 z x* j1 ?7 K4 xwww3.tvboxnow.comBeancurd | 4塊／4 pieces | 蛋tvb now,tvbnow,bttvb" `" t" g& x5 ?+ N
Egg | 4粒 | 青辣椒(切片)
, Z1 e/ c- J' ?. k/ y5 D公仔箱論壇Green Chillies(sliced) | 3條 | 蕃茄(切片)' F% \9 d9 f$ r" x5 j* D/ R
Tomatoes(cut into wedges) | 2粒 |
r& c7 w7 G. w" d1 J2 j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb$ o) G5 M+ X; ~, e, W4 E2 f
' z2 N9 L! o% F9 P) |! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。| 雞肉醃料 Chicken Marinade | 雞肉(切薄片)
; e, k" B8 V, ]; u% q4 A公仔箱論壇Chicken | 200克／200g | 醬油2 K) G+ q3 d( Q+ A. K/ a( B) r/ d
Light Soy Sauce | 1小匙／1 tsp | 黑醬油
6 D" O$ m T/ q9 c4 Q7 U& z8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Dark Soy Sauce | 半小匙／½ tsp | 胡椒粉
9 g. o/ z5 a% B, h( }4 B7 L1 f. A+ Pwww3.tvboxnow.comPepper | ¼小匙／¼ tsp |
0 r9 d/ q7 K7 t# T% }' e, f公仔箱論壇www3.tvboxnow.com* x$ X* R: Q; r5 d: W# \
tvb now,tvbnow,bttvb; ]. ?8 d$ L# d7 ]8 H' c
公仔箱論壇% E: @/ q" N: K( B2 W
| 調味料 Seasoning | 蕃茄醬tvb now,tvbnow,bttvb5 T, k2 @! |! Z9 y3 _; Z
Tomato ketchup | 3小匙／3 tsp | 辣椒醬公仔箱論壇& `; j& U9 ^/ A0 r% r" O! Z
Chilli Sauce | 2 ½ 大匙／2 ½tbsp | 醬油, x5 }1 ^1 `/ l2 D
Light Soy Sauce | 2大匙／2 tbsp | 黑醬油
4 T3 Q$ y7 A" i( y, gtvb now,tvbnow,bttvbDark Soy Sauce | 1 大匙／1tbsb | 胡椒粉www3.tvboxnow.com0 Y E7 Z* }" Z( K
Pepper | 少許／A pinch |
( {/ ?) T( ], `* C" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t9 ^! |$ P# I W6 Z- I
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做法：# A. a! L$ u4 `( n
1.雞肉片加入醬油、黑醬油和胡椒粉醃至20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 V, W8 g3 s# d3 Y
2.燒鍋熱油，炒香洋蔥，加入菜心、豆乾炒勻。再加入調味料，炒至麵乾。
0 A6 [9 s: L! U3 r3.在麵的中央撥出一小空間，倒入1大匙的油，打入蛋，和麵一起快速炒勻。加入青辣椒片、蕃茄，最後配上炸蔥花、青蔥粒、辣椒和酸柑。6 _* S9 F1 q. E/ l. i5 D0 N
* f2 n) V% b% S2 k* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 -
 印度炒麵
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發表於 2008-1-19 09:52 PM
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發表於 2008-1-19 09:56 PM
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