選用材料：
- l7 ~* x' m$ Z% Y公仔箱論壇1. 新鮮青豆 適量 ' r5 [1 \( _* q q* h# E+ U M
2. 鮮蝦 10-20 只去殼公仔箱論壇( t1 Y6 F ~9 n
3. 急凍雞胸肉 切粒備用* \& o0 j5 h2 H J
4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用8 B# U% D3 z0 ~* Z( w+ T
5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用
' L# e" x* `, J# @0 A3 }6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏# }1 w% z, s# k' n' U' h6 h
7. 櫻花XO醬 2 湯匙
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: X/ ]( P0 C- Z- s3 p* q公仔箱論壇調味料：
" F' ]3 J, }: M! W3 R) W& \1. 砂糖 少許
) p- y0 t- v, T4 J+ Bwww3.tvboxnow.com2. 生粉 打欠www3.tvboxnow.com( o/ O( e2 H8 E3 ^ M- t+ m& d
3. 芥末油 適量
7 `4 B" X7 U0 A1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 食鹽 適量
6 w) b; K* E4 J7 i- u) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D3 b: Z6 O, ]" m6 P! o
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程序：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N: b" I [5 k3 Z
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.
8 r! h. x- S6 {& p+ ewww3.tvboxnow.com2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.www3.tvboxnow.com% e1 x! D6 G3 Q) e
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.www3.tvboxnow.com1 f* |3 N1 E+ _5 C
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櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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