選用材料：
5 u# T' U4 z+ W2 z1. 新鮮青豆 適量 4 U! P) y |$ i( A9 X y" O- K
2. 鮮蝦 10-20 只去殼+ J+ B [8 u* Z$ o9 z U' p
3. 急凍雞胸肉 切粒備用
9 ^5 w6 E$ l! m4. 新鮮香菇 2朵 切粒備用
- e/ c0 y j* [0 o! h1 C2 S( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 包裝干貝絲 1份 水浸備用www3.tvboxnow.com) G. v! s) R- w2 C& R4 d
6. 盒裝豆腐 2份 切塊冷藏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L. ~3 g$ H7 a4 b
7. 櫻花XO醬 2 湯匙0 P. D, O1 v" b0 h# [8 w
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb3 e; i8 [) f: M6 M$ M" }
1. 砂糖 少許
7 s1 P% r7 p0 o) e3 O/ h2. 生粉 打欠TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u$ H9 n8 c! i ~5 y! N, h3 C
3. 芥末油 適量
. T, |) ]) ]! i3 u4 X( uwww3.tvboxnow.com4. 食鹽 適量www3.tvboxnow.com2 E' h/ C- \1 S9 S* x
$ {- c. p2 e/ R# U* f4 Z. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 g1 B+ `* O7 n! a+ }
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程序：1 ^2 D5 T2 s- {2 k- L- [& e
1. 先處理新鮮青豆、鮮蝦、急凍雞胸肉、新鮮香菇、包裝干貝絲、盒裝豆腐洗淨備用.www3.tvboxnow.com3 V3 @+ M! C3 g! ] |" w: ^. f# J
2. 爆香蒜蓉起鍋待熱，以熱油煎豆腐至金黃色放入碟中備用.公仔箱論壇$ w, Z! Q7 c* \/ [
3. 放入青豆、鮮蝦、雞胸肉、香菇、干貝絲、放入鍋中爆炒，再放入調味料及預先煎好的豆腐塊燜煮縮汁勾薄欠起鍋.
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& C. Y$ c6 n( ywww3.tvboxnow.com櫻花XO醬 一定要在起鍋前放入，才能確保調出材料的新鮮及香脆口感.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R u, F- _$ B( _0 U" V, q4 r$ R
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: k8 {4 z& X! O' s0 D公仔箱論壇上碟！tvb now,tvbnow,bttvb1 r; U5 U g2 y! {! @1 ^
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發表於 2013-4-13 10:48 AM
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