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1 y- A/ D+ I6 R* K5 B公仔箱論壇炒雞蛋時加一點米酒，可以使雞蛋鮮嫩鬆軟，且富有光澤。
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+ K5 X& D5 }5 P3 c! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果在做菜時放多了醋，只要在菜中加一些米酒，就可以減輕酸味。 公仔箱論壇3 z0 ~& v, c5 [ V
9 u5 a7 f9 g/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。飯燒焦時，鍋巴很難從鍋底上揭下來。如果在鍋巴上灑上米酒，再燜一會兒，就很容易揭起。
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烤製小薄麵餅時，在麵粉中加一些啤酒，烤製出來的薄餅又香又脆。 公仔箱論壇$ w/ N' r$ Q; G* m q
8 W; l/ o: f! A公仔箱論壇陳米煮飯時，放米3杯，水2．5杯，啤酒0．5杯，煮出來的米飯既鬆軟有光澤，又爽口，同新米飯一樣。 q( Y5 G/ N, {: h
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切下的火腿一時不吃時，在切口處塗上一些葡萄酒，然後包好放在冰箱裡，可以保鮮不腐。
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5 c9 H8 k+ H+ z$ T- l9 qwww3.tvboxnow.com把蘋果放在葡萄酒中，再加上些砂糖煮一下，可製作出風味極佳的“酒醉蘋果”。
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發表於 2008-1-20 08:03 PM
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