说起生姜，很多人都会觉得很平常，然而它既是美食，也是良药，从生姜皮到生姜汁，都有着众多的功效。“家备生姜，小病不慌”、“饭不香，吃生姜”，从这些俗语中，生姜的功效和作用也由此可见一斑。其实，夏天正是吃姜最好的季节。一年四季中，其他三季你不吃姜都没关系，但是到夏天最好要吃一点。众所周知，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，那么这个姜，夏天怎么吃最合适呢？公仔箱論壇- E6 g7 C9 G \/ p: V. W" n( j
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2 {8 ^( K% X* g! |! r提示：夏天要吃姜的原因，吃的时间及适合、不适合吃的人群！！！
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1、夏天要吃姜的原因TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P- [0 U. Y4 V8 Y9 v+ p1 k0 F. Y
夏天天热，人体的毛孔都张开了。之前看过有人这样来形容，如果把人体比作一座城池，夏天就是城门洞开不设防的时间。各种外邪都会乘机侵入，有的可能当时发病，有的则潜伏下来，到秋冬再发作。所以这时候吃点姜，不仅可以保护你安然度夏，还不给秋冬留下病根。
' `* V/ z) l8 w6 p; s, _/ D+ w$ Gwww3.tvboxnow.com 另外，夏天天热，细菌病毒大量繁殖，很容易病从口入。姜是天然的抗菌剂。吃了不干净的食物拉肚子、呕吐，嚼块生姜就管用。做拌凉菜的时候，多放点姜末，消毒杀菌，又开胃，最好。
! d2 z7 K* k" ^# ltvb now,tvbnow,bttvb 姜还是解暑的良药。这话听起来有些不可思议。想想夏天吃麻辣火锅的感觉就明白了，天气闷热潮湿的时候，辣辣的吃下去，热得满头汗，还直呼痛快。为什么呢？因为一出汗，把暑热都给消掉了。据说古代治疗中暑晕倒的人，就有一个方法是给他灌点姜汁。tvb now,tvbnow,bttvb) X9 u; _" O* W# Z* m9 \" D
而且对现代人来说，夏天不仅是防暑的问题，更要防寒。因此夏天吃姜就更加重要了。这个寒，从两个方面来：www3.tvboxnow.com d/ X' o( _3 q- B! b+ q. k9 P2 }
一是风寒。夜里开空调睡觉，寒气侵入毛孔了。早晨要赶快喝点姜茶补救一下。tvb now,tvbnow,bttvb3 P+ ~( {: n, f: F; Z( o
二是内伤寒。现在有冰箱，夏天好多人大量喝冰冻饮料。冰冻的东西吃下去，五脏六腑都会受害。常吃点姜，暖暖胃，不让寒气积累起来害人，是非常必要的。
4 W* f1 s. Z6 y- X 因此，夏天吃姜不仅能把一年的寒气大量去除，如果方法得当还能去除一些以往的寒气，长此以往坚持下去对身体很有好处的。tvb now,tvbnow,bttvb+ O' l; L7 n$ Y! | j
2 V+ t4 A1 r. U0 N! y3 z2、夏天吃姜的时间公仔箱論壇% U# ^" ]$ n) w
4 _# P1 s& m V/ }% _! J( x# Z7 I- Jwww3.tvboxnow.com什么时间吃姜大有讲究哦~~俗话说：“早吃姜，补药汤 ；午吃姜，痨病戕（qiāng）；晚吃姜，见阎王。”为什么呢？
: \6 {- ?" D9 |% A6 f# x% ^4 i# l “早吃姜，补药汤 ”
% C; N; s) F- p0 Gwww3.tvboxnow.com 如果是日常保健吃姜，一定要在早饭时吃。因为早晨正是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液流动，有提神的功效。
& B, K" I; g; P3 s& F' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 怎么吃呢？最好是早饭的时候准备一碟子泡姜（一般大超市都有卖，当然自己做也行），就着小米粥吃。泡过的子姜口感脆嫩，入口有一丝丝的酸、辣、甜，加上粥的清香，简单，清爽~~~这是最养人的饮食，功效远远胜过补药汤。
9 \6 ~) c. b1 q7 I ]tvb now,tvbnow,bttvb “午吃姜，痨病戕”
+ F/ {0 \% @; |. H swww3.tvboxnow.com 很多人都知道晚上不宜吃姜。其实，不仅是晚上，中午以后就应该不吃姜了。8 z& z5 P$ Y# w# K3 E
过午不食姜，否则容易伤肺。中国人养生，特别讲究顺应天时。大自然的阳气在中午到达顶峰。盛极必衰，午后阴气开始升起，阳气开始收敛。生姜是生发阳气的，午后自然不宜再吃了。正午时分，心经的气血最盛。此时吃姜，对于本身心火旺的人来说无异于是火上浇油。心火过旺，肺就会遭殃了，会引起咳喘痰热各种症状。公仔箱論壇, X- U) u+ i- Q
“晚吃姜，见阎王”tvb now,tvbnow,bttvb) A, c2 h2 V q5 b7 R6 D7 N/ A4 Z
为什么晚上不能吃姜？姜是宣发阳气的，夜晚人体应该养阴，收敛阳气，吃姜是适得其反，违背天时。此时吃姜，有几大害：www3.tvboxnow.com+ {, v5 T; |9 ~$ e* x2 ?
第一、使人兴奋，无法安睡。
# ?2 b, w, k2 ^+ f& u, ]tvb now,tvbnow,bttvb 第二、刺激神经，影响心脏功能。tvb now,tvbnow,bttvb# U1 V+ w* D7 B* Y% g2 S7 y
第三、郁积内火，耗肺阴，伤肾水。
1 ?- J) [( s4 y7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 仅仅如此，还不足以说明晚吃姜的危害堪比砒霜之毒。最关键的原因是：人们一般都在晚上喝酒，这时如果以姜菜下酒，大害！姜酒同食，百日烂心。姜酒都是大热之物，姜借酒力入经络，酒借姜性入脏腑。晚上用姜菜下酒，等于吃慢性毒药。tvb now,tvbnow,bttvb6 i4 w5 A: \' L9 N v: f. h
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3、夏天适合与不适合吃姜的人群公仔箱論壇' I+ G" Y2 Q# u% B5 z% g
7 E7 |8 d. D$ V B+ y; g3 W8 \如果你不了解自己是什么体质，可以先做一下中医体质测试哦~~~
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# ?, W/ l7 n% ]& B* G有四类人夏天时特别适合吃点姜：公仔箱論壇! l1 D3 M* H+ o
第一、体质偏寒者，因为这类人常有怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，姜性温，能温中驱寒。www3.tvboxnow.com. s! i% H/ y5 L& l+ a+ `5 M" m
第二、胃寒者，胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状。尤其是夏天，人们常吃冷饮和凉性水果，造成寒凉侵胃，这时喝点姜糖水，有助于驱逐体内风寒。
$ Y; a7 t9 G& ]公仔箱論壇 第三、食欲不振者，姜有增加食欲的作用。. g3 b+ A9 ~) t: u: T) U
第四、风寒感冒患者，姜性温，有解表功效。但流感一般不用生姜来治疗，因为中医认为，流感需用苦寒中药清瘟败毒，而姜不具苦寒之性。
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% u+ M) [. F& z" stvb now,tvbnow,bttvb有三类人即使是夏天也不能多吃姜：
H, o* D% m- ]1 C) { 第一、阴虚体质的人，阴虚就是燥热体质，表现为手脚心发热，手心有汗爱喝水，经常口干、眼干、鼻干、皮肤干燥、心烦易怒、睡眠差，姜性温，阴虚的人吃姜会加重阴虚。
+ v4 V5 B+ o& s4 \7 ?0 t) O& R公仔箱論壇 第二、内热较重者，如有肺热燥咳、胃热呕吐、痔疮出血、痛疮溃烂等疾病的人，都不宜吃姜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |% B- t; q% C" t5 l
第三、肝火旺的人，吃姜会让肝火更旺。 |
發表於 2013-4-24 04:01 AM
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