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材 料公仔箱論壇8 t6 u7 \: ?/ o, C. U: P7 `: ^
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；
8 l9 I& b3 X f5 c7 _7 Q/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; J" z0 N L4 [7 R( N0 u |6 t% k魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；公仔箱論壇6 K6 @8 X$ {- K* D5 I/ l+ R6 j1 P
. L! U' c) p# k- ?tvb now,tvbnow,bttvb調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙www3.tvboxnow.com* {1 @- F5 D8 N2 r) @
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做 法
, H, a P2 r- u! X) O7 z. ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。tvb now,tvbnow,bttvb1 i( ?; P: \( U2 \9 _; R! }9 f
0 h z7 q, T, v3 W1 _! }& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
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9 b9 h/ y* g6 Q: G: mtvb now,tvbnow,bttvb貼 士/ z. ^+ {9 t* F( a4 v1 {9 e
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
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