 www3.tvboxnow.com* b$ K! B5 E$ e, e" q, _
0 v$ ]* _* W! l, I3 f0 _# Z7 B4 F$ u8 }, ?+ E) f+ K; g
材 料8 R7 ?. O5 q5 }# s/ T9 m
大 魚 肉 4 兩 、 翡 翠 苗 150 克 、 水 1/2 杯 、 上 湯 2 杯 、 薑 片 / 甘 筍 片 各 數 片 ；tvb now,tvbnow,bttvb/ u& e' e' d" N# c! S7 ~
www3.tvboxnow.com' `* z5 i7 r9 o6 x/ `7 c
魚 腐 調 味 ： 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 2 湯 匙 、 胡 椒 粉 少 許 ；
1 m0 T7 C5 |/ T: k) B* k公仔箱論壇
% E9 e* m' B2 b5 X/ f0 J調 味 ： 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/4 茶 匙
2 h8 X6 V, r! j' e; S
' }8 @+ Q/ ^; g3 [" Z% }# K; R, M# itvb now,tvbnow,bttvb做 法
+ D1 I' D1 L! z公仔箱論壇1. 將 大 魚 肉 及 水 攪 成 魚 腐 ， 之 後 混 入 魚 腐 調 味 攪 勻 ， 分 成 小 塊 煎 至 半 熟 。
0 }; Z# e/ s K1 I: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www3.tvboxnow.com3 H) Z9 ]" W. [) \' J
2. 起 鑊 熱 油 下 翡 翠 苗 、 甘 筍 片 及 薑 片 ， 隨 即 倒 入 上 湯 略 炒 及 加 入 魚 腐 後 復 蓋 用 大 火 煮 約 30 秒 ， 最 後 開 蓋 加 入 調 味 便 成 。
0 s+ B+ W) J% T; }7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) x B9 Y. x9 |3 U6 z. K
貼 士tvb now,tvbnow,bttvb+ r I% C( \* {% q c: v
跟 大 魚 肉 混 和 的 水 不 能 太 多 ， 否 則 會 變 得 太 稀 難 以 煎 成 形 。 |
發表於 2008-1-23 11:52 PM
| 
