[甜品] 香 橙 甜 酒 蛋 糕

zactlion1899

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材 料, ?/ ?& a  \8 T7 ]5 H1 u& y
橙 1 個 、 蛋 100 克 、 糖 130 克 、 低 筋 麵 粉 150 克 、 發 粉 1/4 茶 匙 、 橄 欖 芥 花 籽 油 100 克 、 梳 打 粉 1/4 茶 匙 、 橙 汁 50 克 、 甜 酒 適 量www3.tvboxnow.com/ b# S1 \& {/ P& ~" x( L

7 |2 \- f0 M7 v; q, y做 法
* j6 G( ^0 o; M- Y6 ]www3.tvboxnow.com1. 先 將 蛋 / 糖 打 起 ， 加 入 已 篩 勻 的 低 筋 麵 粉 、 梳 打 粉 及 發 粉 。公仔箱論壇8 O/ a6 J$ k/ W4 ^. j. q2 A
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2. 慢 慢 加 入 橙 汁 、 甜 酒 、 少 許 橙 皮 及 橄 欖 芥 花 籽 油 拌 勻 ， 以 180 ℃ 焗 約 20 分 鐘 後 備 用 。www3.tvboxnow.com0 P8 x  a6 |% h4 B: x. ^: y7 M* z! A2 i
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3. 最 後 鋪 上 橙 皮 柳 即 成 。# T. S% L7 `1 L( }. u

, o" H$ L2 T! h& x7 Ztvb now,tvbnow,bttvb貼 士+ y& ^9 j* t9 k' J& g% C) U* S0 f% i
如 果 喜 歡 吃 橙 味 濃 一 點 的 話 ， 可 加 多 10 至 20 克 橙 汁 ， 相 對 減 少 橄 欖 芥 花 籽 油 份 量 便 可 。
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